Information från Bokliv
Om Vegankokboken av Sue Quinn
Vegansk matlagning och hållbar kost
Denna bok, Vegankokboken : [140 inspirerande recept på gröna rätter helt utan animaliska produkter], handlar om att laga mat utan animaliska produkter och att främja en hållbar kost. Med 140 recept erbjuder boken en mängd alternativ för den som vill minska eller helt eliminera animaliska ingredienser av etiska eller hälsomässiga skäl.
Vegankostens mångfald
Boken innehåller förslag på hur man kan göra veganska versioner av vanliga livsmedel som crème fraiche, ost, ägg och smör. Den visar också hur man kan veganisera traditionella recept och erbjuder en rad olika rätter, från förrätter och soppor till huvudrätter och desserter. Det finns även instruktioner för att göra egen mjölk, yoghurt, grädde och andra basvaror, vilket gör det enkelt att anpassa sin kost.
Praktiska tips för matlagning
Förutom recepten ger boken tips på hur man kan planera sina måltider och laga mat på ett hållbart sätt. Den uppmuntrar läsaren att experimentera med nya smaker och tekniker, vilket kan göra övergången till en vegansk kost både spännande och njutbar.
Om detta exemplar från h:ström - Antikvariat & Bokhandel
Boken är ett pappband från 2015, med 255 sidor och illustrerad i färg. Den är i mycket fint antikvariskt skick.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)