Information om Bageristaden av Ström, Pär-Uno; Håkansson, Carina
En historisk genomgång av Alingsås bagerier
Upptäck den fascinerande berättelsen om Alingsås bagerier genom Bageristaden: Alingsås bagerier under fyra sekler av Pär-Uno Ström och Carina Håkansson. Denna bok ger en djupgående insyn i bageriproduktionens utveckling och betydelse för staden under flera hundra år. Författarna utforskar både de tekniska framstegen och de sociala aspekterna av bageriverksamheten, vilket ger en unik perspektiv på hur bagerier har format Alingsås identitet.
En samling av kulturhistoriska insikter
Med sina 112 sidor erbjuder Bageristaden en välformulerad och informativ läsning för den historieintresserade. Boken är rikt illustrerad och designad av Eva Ringmann, vilket bidrar till en visuellt tilltalande presentation av ämnet. Denna studie av bagerier i Alingsås belyser inte bara deras funktion som producenter av bröd och bakverk utan också deras roll i det lokala samhället.
En värdefull resurs för kulturhistoriker
Genom att kombinera fakta och berättelser från bageriernas historia, framstår Bageristaden som en viktig källa för både forskare och allmänheten. Boken erbjuder en grundlig genomgång av hur bagerier har bidragit till Alingsås kulturella och ekonomiska liv, vilket gör den till ett betydande verk inom området humaniora och historia.
