Information om Ulriksdals wärdshus av Ström, Gunnar ; Less, Miki ; Jensen, Måns ; Högman, Åke
Ulriksdals wärdshus och dess kulinariska arv
Upptäck den rika gastronomiska traditionen i Ulriksdals wärdshus: Nio menyer och en kungamiddag av Gunnar Ström, Miki Less, Måns Jensen och Åke Högman. Denna kokbok ger en inblick i restaurangens historia och dess betydelse för svensk matkultur, genom att presentera nio unika menyer som speglar både tradition och innovation.
En kulinarisk resa genom nio menyer
Boken innehåller detaljerade recept som kan inspirera både nybörjare och erfarna kockar. Varje meny är noggrant utformad för att erbjuda en komplett matupplevelse, med fokus på matlagning och dryck. Författarna bjuder på en mångfald av rätter, från förrätter till desserter, och ger läsaren möjlighet att återskapa dessa smakupplevelser hemma.
En kungamiddag att minnas
En särskild höjdpunkt i Ulriksdals wärdshus är presentationen av en kungamiddag, som visar på den festliga och eleganta sidan av svensk mattradition. Denna del av boken är en hyllning till både inrikeshandel och det svenska köket, vilket gör den till en intressant läsning för alla som är intresserade av mat och dryck.
Bokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i ovanstående maskinellt, delvis ai-genererade information (läs mer).
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
