Information om Upptäck Baskien & San Sebastian av Steven Ekholm
En gastronomisk resa genom Baskien och San Sebastián
Denna bok, Upptäck Baskien & San Sebastián, erbjuder en djupgående och färgstark presentation av en av Europas mest intressanta matdestinationer. Författaren Steven Ekholm tar med läsaren på en resa där maten inte bara är en del av kulturen utan en konstform som berättar historier vid varje måltid. Genom att smaka på de ikoniska pintxos-rätterna och vandra genom stadens charmiga kvarter, får man en känsla för den livliga atmosfären och den passion som genomsyrar den baskiska matkulturen.
Matkultur och historia i fokus
San Sebastián är känd för att ha flest Michelinstjärnor per capita i världen, och i Upptäck Baskien & San Sebastián får läsaren en inblick i varför. Ekholm beskriver de livliga marknaderna där färska råvaror förvandlas till kulinariska mästerverk. Men boken handlar inte enbart om mat; den tar även med läsaren på en historisk resa genom Baskien. Här utforskas en uråldrig kultur med djupa rötter, från grottmålningar till den moderna självständighetsrörelsen. Genom att bevara sitt unika språk och sina traditioner har baskerna skapat en identitet som är både rik och fascinerande.
Upptäck dolda pärlor i baskisk geografi
Ekholm leder oss också till charmiga byar och dolda pärlor i det baskiska landskapet. Boken är inte bara en reseguide; den fungerar även som en kulturell och geografisk översikt över regionen. Med sina insikter om både kända och mindre kända platser, erbjuder Upptäck Baskien & San Sebastián en helhetssyn på vad denna del av Spanien har att erbjuda. Oavsett om man planerar en resa eller bara vill lära sig mer om området, ger denna bok en värdefull och inspirerande inblick i baskisk kultur och geografi.
