Information från Bokliv
Om Polysaccharides and Polyamides in the Food Industry av Steinbüchel, Editor:Alexander ; Rhee, Editor:Sang Ki
Egenskaper och produktion av polysackarider och polyamider
Boken Polysaccharides and Polyamides in the Food Industry: Properties, Production : ─ Properties, Production behandlar egenskaper och tillverkningsprocesser av polysackarider och polyamider inom livsmedelsindustrin.
Omfattning och språk
Denna bok är utgiven av Wiley och omfattar 774 sidor. Innehållet är på engelska.
Exemplarinformation
Om boken är ett förlagsband.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
