Information från Bokliv
Om Stefanos Italia av Stefano Catenacci
Italiensk matlagning med en mästare
Boken Stefanos Italia : den stora italienska kokboken utforskar det italienska köket genom en samling av över 270 recept. Författaren, Stefano Catenacci, en av Sveriges mest framstående kockar, erbjuder läsaren en djupdykning i italiensk matlagning, med fokus på både traditionella och moderna rätter.
Mat och dryck i italiensk tradition
I boken presenteras en rad läckra recept som spänner över olika kategorier, inklusive antipasto, pasta, ris, fisk, kött, tillbehör och desserter. Catenacci tar med läsaren på en kulinarisk resa, där han delar med sig av sin kunskap om råvaror och matlagningstekniker som är centrala för det italienska köket.
Om detta exemplar från Pangloss antikvariat & text
Detta exemplar är ett helklotband i mycket gott skick. Skyddsomslaget har en liten reva i rygghuvudet, men är i övrigt i fint skick. Boken är i formatet 4:o (27,5x22 cm) och innehåller 263 sidor.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)
Du gillar nog också ...
Senast besökt