Information från Bokliv
Om På gästgivarns vis av Stefan Jarl
Mattraditioner och lokalt kök i Kinnekulle
Boken På gästgivarns vis handlar om mattraditioner och historia i Kinnekulle-regionen. Författarna Stefan Johansson och Stefan Jarl utforskar det ökande intresset för lokalt producerad mat och ekologiska varor.
Topografi & Lokalhist.
Stefan Johansson, krögare och ägare av Gästgivargården, delar med sig av sina recept och insikter om bygdens matkultur. Stefan Jarl bidrar med hundratals fotografier av mat, råvaror och den vackra naturen i området. Boken innehåller även en DVD med filmen Gästgivargår'n, som visades för över två miljoner tittare.
Mat och miljö
Författarna diskuterar viktiga frågor kring hållbarhet och livsmedelsproduktion, såsom transport och bekämpningsmedel. De lyfter fram betydelsen av att värna om det lokala köket och dess traditioner. På gästgivarns vis är mer än en kokbok; den är en uppmaning att uppskatta och utveckla det som finns kvar i vår omgivning.
Om detta exemplar från Antikvariat Nordh
Boken är inbunden och utgiven av Hjalmarson & Högberg 2007. Den har 253 sidor och medföljer en DVD. Exemplaret är i mycket fint antikvariskt skick och har ett skyddsomslag i liknande skick.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
Passa på att beställa fler böcker från samma säljare - du betalar endast 55 kr i frakt per säljare inom Sverige, oavsett antalet böcker.
International freight
If the seller accepts international shipments, you will see an estimated shipping cost at checkout. The seller may request additional payment if the actual shipping cost exceeds this amount.
Säkra och smidiga betalningar
Din betalning hanteras säkert. Vi sparar inga kortdetaljer eller har tillgång till din kortinformation.
Vanliga frågor om På gästgivarns vis
Boken handlar om mattraditioner och historia i Kinnekulle-regionen, med fokus på lokalt producerad mat och ekologiska varor.
Boken diskuterar hållbarhet, livsmedelsproduktion, transport och bekämpningsmedel, samt vikten av att bevara det lokala köket och dess traditioner.
Detta exemplar är inbunden, utgiven av Hjalmarson & Högberg 2007, har 253 sidor, medföljer en DVD och är i mycket fint antikvariskt skick med ett skyddsomslag i liknande skick.
Böcker som liknar Jarl, Stefan | PÅ GÄSTGIVARNS VIS
Böcker du visat intresse för...
