Information från Bokliv
Om Husmanskost : svenska smaker tolkade av Pontus Frithiof och Tor Stålhandske av Stålhandske, Tor ; Lund, Eric ; Frithiof, Pontus
Husmanskost och svenska smaker
Boken Husmanskost : ─ svenska smaker tolkade av Pontus Frithiof och Tor Stålhandske utforskar den svenska husmanskosten genom personliga berättelser och recept. Den tar läsaren med på en kulinarisk resa från Skåne till Lappland, med fokus på traditionella rätter av fisk, kött, vilt, potatis samt desserter och bakverk.
Matlagning för speciella grupper
I denna bok presenteras 185 recept som tillgodoser olika smakpreferenser och visar på mångfalden inom svensk matlagning. Författarna, Pontus Frithiof och Tor Stålhandske, delar med sig av sina erfarenheter och insikter i hur husmanskost kan tolkas och anpassas till moderna smaklökar.
Exklusiv presentation och utmärkelser
Boken är ett förlagsband och kommer i ett generöst format, omgiven av en vackert formgiven box som framhäver dess exklusivitet. Den har också mottagit flera prestigefulla utmärkelser, inklusive Best Chefs Cookbook in the World och Silverägg i Guldägget 2020.
Om boken
Bokförlag: Pontus Frithiof Brands. Omfång: 305 sidor. Språk: Svenska. Utgivningsdatum: 26 november 2019. Boken är tryckt på högkvalitativt papper, vilket gör den till ett referensverk för svensk husmanskost.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
