Name: Stålhandske, Tor ; Lund, Eric ; Frithiof, Pontus | HUSMANSKOST : SVENSKA SMAKER TOLKADE AV PONTUS FRITHIOF OCH TOR STÅLHANDSKE : ─ svenska smaker tolkade av Pontus Frithiof och Tor Stålhandske
Brand: Pontus Frithiof Brands
SKU: 9789151930633
Price: 1.104 SEK
Availability: InStock

Stålhandske, Tor ; Lund, Eric ; Frithiof, Pontus

Husmanskost : svenska smaker tolkade av Pontus Frithiof och Tor Stålhandske

─ svenska smaker tolkade av Pontus Frithiof och Tor Stålhandske

BoklivArtikelnr: 9789151930633

Boken utforskar svensk husmanskost med 185 recept och personliga berättelser från köket, från Skåne till Lappland.

Utforska Husmanskost med 185 recept.
En hyllning till svensk matlagning och tradition.
Förlagsband i exklusiv box med högkvalitativt tryck.

Variant

Antal:

Beställningsvara. Skickas inom 3-21 vardagar.

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Pontus Frithiof Brands
ISBN: 9789151930633

Omfång: 305
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2019-11-26

Förlagets information

Husmanskost – Svenska smaker tolkade av Pontus Frithiof och Tor Stålhandske. I Husmanskost berättar nyckelpersonerna om sina personliga resor, där den gemensamma kopplingen till köket och husmanskosten sammanflätas med vår nordiska matlagningskonst, omtyckta husmansrätter av fisk, kött, vilt, potatis såväl som desserter och bakverk. Från sydligaste Skåne till Lapplandsfjällen i norr. Boken rymmer 185 recept för alla smakpreferenser. Boken presenteras i ett generöst format och omges av en vackert formgiven box för att betona dess exklusiva karaktär. Tryck och papper är av finaste kvalitet, så som det anstår ett referensverk för svensk husmanskost. Den har redan erhållit flera prestigefulla utmärkelser som Best Chefs Cock Book in the wourld enl Wourld Cook Book Award 2021. Winner Sweden i Gourmand Awards 2020 och ”Silverägg” i Guldägget 2020.

Förord: Per Nordling

Husmanskost : svenska smaker tolkade av Pontus Frithiof och Tor Stålhandske av Stålhandske, Tor ; Lund, Eric ; Frithiof, Pontus hittar du under Recept inom Teknik | Industri | Kommunikationer i huvudkategorin Vetenskap | Teknik.

Hem och hushåll Matlagning Mat och dryck

Sök fler exemplar av denna titel

Dela med vänner

Information från Bokliv

Om Husmanskost : svenska smaker tolkade av Pontus Frithiof och Tor Stålhandske av Stålhandske, Tor ; Lund, Eric ; Frithiof, Pontus

Husmanskost och svenska smaker

Boken Husmanskost : ─ svenska smaker tolkade av Pontus Frithiof och Tor Stålhandske utforskar den svenska husmanskosten genom personliga berättelser och recept. Den tar läsaren med på en kulinarisk resa från Skåne till Lappland, med fokus på traditionella rätter av fisk, kött, vilt, potatis samt desserter och bakverk.

Matlagning för speciella grupper

I denna bok presenteras 185 recept som tillgodoser olika smakpreferenser och visar på mångfalden inom svensk matlagning. Författarna, Pontus Frithiof och Tor Stålhandske, delar med sig av sina erfarenheter och insikter i hur husmanskost kan tolkas och anpassas till moderna smaklökar.

Exklusiv presentation och utmärkelser

Boken är ett förlagsband och kommer i ett generöst format, omgiven av en vackert formgiven box som framhäver dess exklusivitet. Den har också mottagit flera prestigefulla utmärkelser, inklusive Best Chefs Cookbook in the World och Silverägg i Guldägget 2020.

Om boken

Bokförlag: Pontus Frithiof Brands. Omfång: 305 sidor. Språk: Svenska. Utgivningsdatum: 26 november 2019. Boken är tryckt på högkvalitativt papper, vilket gör den till ett referensverk för svensk husmanskost.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)