Information från Bokliv
Om Kaukasisk mat av Sonia Uvezian
Kaukasisk mat och dess kulturella influenser
Boken Kaukasisk mat : recept från Armenien, Azerbajdzjan och Georgien utforskar den rika och varierade matkulturen i Kaukasusregionen. Den erbjuder en samling recept som speglar de unika kulinariska traditionerna från Armenien, Azerbajdzjan och Georgien, och ger läsaren en inblick i de kulturella influenser som format dessa rätter.
Matlagning för speciella grupper och ändamål
I denna bok presenteras traditionella recept som är anpassade för olika tillfällen och grupper, vilket gör den till en värdefull resurs för både nybörjare och mer erfarna kockar. Recepten är noggrant utvalda för att framhäva de typiska smakerna och ingredienserna som är karakteristiska för den kaukasiska matkulturen.
Armenisk, Azerbajdzjansk och Georgisk matlagning
Boken ger en djupare förståelse för de tre ländernas matkultur och hur deras historia och geografi påverkar deras kök. Genom att utforska rätter från dessa regioner kan läsaren upptäcka nya smaker och tekniker som berikar den kulinariska upplevelsen.
Om detta exemplar från Pangloss antikvariat & text
Forum, 1980. Förlagets tryckta/dekorerade pappband. Ryggfoten helt lätt tilltryckt och skavd. Ryggen helt lätt smutsad och med några små fläckar/stänk. I övrigt mycket gott antikvariskt skick. 236, [1] s. Inga illustrationer. ISBN 91-37-07298-6.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
