Information om Snacks : varm och kall dipp, brödsnacks, boards & drinkar av Siri Barje
En inspirerande samling av snacks och dipp
Snacks: varm & kall dipp, brödsnacks, boards & drinkar av Siri Barje är en bok för den som älskar att njuta av småplock och kreativa snacks. Med över 70 recept erbjuder denna bok en variation av smårätter som är perfekta för både festliga tillfällen och avkopplande kvällar hemma. Barje, som är utbildad kock och har en gedigen bakgrund inom restaurangbranschen, delar med sig av sina bästa tips för att skapa läckra och lättlagade snacks.
Från friterade delikatesser till smakfulla röror
Boken innehåller en mängd olika recept, allt från friterade ostfyllda oliver och gurksandwichar med salladslök och pepparrot till filodegscigarrer med svartkål, purjo och fetaost. Ett kapitel är särskilt ägnat åt dipp och smakrika röror, där exempelvis vispad ricottadipp med saffrans-hot honey och varm cheddardipp med koriandersalsa står i fokus. Dessa rätter är utformade för att ätas med händerna, vilket gör dem idealiska för sociala tillställningar.
Perfekta alternativ för middagar och festligheter
Nästa gång du planerar en middag eller en fest, överväg att skippa förrätten och istället servera stående snacks. Med en stor generös board fylld med olika smårätter från boken kan du skapa en inbjudande och avslappnad atmosfär för dina gäster. Siri Barje visar hur enkelt det kan vara att bjuda på en plockmiddag där alla kan njuta av att dela och smaka på olika rätter.
Med sin passion för mat och kreativitet i köket, har Barje blivit en uppskattad tv-kock och matstylist. Hennes erfarenhet och kunskap genomsyrar boken, vilket gör den till en värdefull tillgång för både nybörjare och mer erfarna kockar. Oavsett om du planerar en fest eller bara vill unna dig något gott, erbjuder Snacks: varm & kall dipp, brödsnacks, boards & drinkar en inspirerande vägledning för att skapa minnesvärda smakupplevelser.
