Siri Barje (1988-)
En råvara

─ Lök


BoklivArtikelnr: 9789198974713

Mat och dryck med fokus på lök. Danskt band. Utgiven av Akt Förlag AB. Perfekt present med 10 recept och personlig text.

  • Innehåller 10 recept med fokus på lök.

  • Personlig text som kompletterar varje recept.

  • Utgiven i dansk band format för enkel hantering.

Typ av bok:
Ny
Pris:
REA-pris107 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.

Bindning: Danskt band

Bokförlag: Akt Förlag AB | Bokserie: En råvara

Omfång: 24 | Språk: Svenska

Förlagets information

En råvara, Lök av Siri Barje

Akt Förlag satsar på ny matserie, En råvara, med kockar och matkunniga.

Med En råvara Lök av Siri Barje vill Akt Förlag komplettera de fina omfångsrika kokböckerna med det mindre formatet. Mat­häften som du lätt kan plocka fram i vardagen, packa med till landet eller ge i stället för den traditionella vinflaskan när du ska bort på middag – helt enkelt den perfekta presenten.

Varje mathäfte innehåller en personlig text och 10 recept av vald råvara, och är försedd med klamrar som också gör dem lätta att samla i en pärm till den egna receptsamlingen.

I första utgivningen av serien, En råvara, ingår: Ingefära, Kapris, Lamm, Lök och Smör.

Siri Barje (f. 1988), är utbildad kock vid Grythyttans Restaurangskola och har arbetat på restaurang Shibumi i Stockholm samt drivit en vegetarisk sommarrestaurang på Öland. Idag arbetar Siri som kokboksförfattare, senast, Kål hela året (2023), och bjuder regelbundet på vegetariska favoritrecept i Kökets middag.

"Nya tidens kokböcker"

Jan Ekholm, SvD Mat&dryck

Formgivare: Anna Tribelhorn
Redaktör: Margareta Petersson

Du gillar nog också ...

Senast besökt