Siri Barje (1988-)


En råvara : Lök

─ Lök

Barje, Siri | EN RÅVARA : LÖK : ─ Lök


BoklivArtikelnr: 9789198974713

Detta mathäfte fokuserar på lök och innehåller tio recept samt personlig text, utformat för enkel användning i vardagen.

  • Innehåller 10 läckra recept på lök.

  • Perfekt present med personlig text och lätt att samla.

  • Utgiven som danskt band, 2025.

Typ av bok:
Ny
Pris:
REA-pris107 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.

Bindning: Danskt band

Bokförlag: Akt Förlag AB
ISBN: 9789198974713
Bokserie: En råvara

Omfång: 24
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2025-04-07

Förlagets information

En råvara, Lök av Siri Barje

Akt Förlag satsar på ny matserie, En råvara, med kockar och matkunniga.

Med En råvara Lök av Siri Barje vill Akt Förlag komplettera de fina omfångsrika kokböckerna med det mindre formatet. Mat­häften som du lätt kan plocka fram i vardagen, packa med till landet eller ge i stället för den traditionella vinflaskan när du ska bort på middag – helt enkelt den perfekta presenten. 

Varje mathäfte innehåller en personlig text och 10 recept av vald råvara, och är försedd med klamrar som också gör dem lätta att samla i en pärm till den egna receptsamlingen.

I första utgivningen av serien, En råvara, ingår: IngefäraKaprisLammLök och Smör

Siri Barje (f. 1988), är utbildad kock vid Grythyttans Restaurangskola och har arbetat på restaurang Shibumi i Stockholm samt drivit en vegetarisk sommarrestaurang på Öland. Idag arbetar Siri som kokboksförfattare, senast, Kål hela året (2023), och bjuder regelbundet på vegetariska favoritrecept i Kökets middag. 


"Nya tidens kokböcker"

Jan Ekholm, SvD Mat&dryck

Formgivare: Anna Tribelhorn
Redaktör: Margareta Petersson


En råvara : Lök av Siri Barje hittar du under Recept inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Hem och hushåll Mat och dryck

Sök fler exemplar av denna titelSök fler böcker av Siri Barje

Vanliga frågor om En råvara : Lök av Siri Barje

Boken utforskar användningen av löken i matlagning genom en samling av tio recept där löken är huvudråvara.

Boken riktar sig till personer som är intresserade av matlagning och vill ha praktiska recept för vardagsbruk.

Boken är ny, utgiven av Akt Förlag den 7 april 2025, har danskt band, är på svenska och består av 24 sidor.

Du gillar nog också ...

Senast besökt