Sahlin, Sigri | TORKNING AV BÄR, FRUKT, GRÖNSAKER, SVAMP OCH ÖRTER

Information från Bokliv

Om Torkning av bär, frukt, grönsaker, svamp och örter av Sigri Sahlin

Boken Torkning av bär, frukt, grönsaker, svamp och örter behandlar metoder och tekniker för att torka olika livsmedel, vilket är en viktig del av konservering och livsmedelsbehandling.

Mat och dryck

Författaren Sigri Sahlin ger en grundlig inblick i hur man kan bevara bär, frukt, grönsaker, svamp och örter genom torkning. Boken innehåller praktiska råd och instruktioner för att maximera hållbarheten och smaken på de torkade produkterna.

Hem och hushåll

Denna bok är en resurs för den som vill lära sig mer om hållbar matlagning och hushållning. Genom att torka livsmedel kan man minska matsvinn och ha tillgång till smakrika ingredienser året runt.

Om detta exemplar från Trollhättans Bok & Media

LT. uppl.2. 1982. 158 s. mindre bruksslitage. Boken är ett hårdband och är i normalt antikvariskt skick.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.