Name: Johansen, Signe | SMÖRGÅSBORD
Brand: Octopus
SKU: 9780857837776
Price: 238 SEK
Availability: InStock

För musen över bilden för att zooma in. Klicka på bilden för att zooma in.

Signe Johansen

Smörgåsbord

BoklivArtikelnr: 9780857837776

En samling recept för smörgåsbord som betonar säsongsbetonade ingredienser och informella sammankomster.

En modern samling av smörgåsbordrecept.
Inkluderar klassiker och nya rätter för alla säsonger.
Utgiven som förlagsband.

Variant

Antal:

Beställningsvara. Skickas inom 3-21 vardagar.

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Octopus
ISBN: 9780857837776

Omfång: 176
Språk: Engelska
Utgivningsdatum: 2020-07-02

Förlagets information

Traditionally served whenever family and friends get together, smorgasbords are a celebration of food and gatherings. They have always featured crispbreads (knäckebröd), which in Sweden are eaten like bread. This collection of simple recipes reflects the modern, more informal approach to smorgasbords so as well as classics, such as skagen (prawn salad) and citrus and spice cured gravadlax, it includes dishes such as fried chanterelles on toasted sourdough, barbecued zesty cod burgers and orange and ginger waffles with rhubarb compote. For spring, there are ideas for an Easter celebration and a bonfire party, for summer a midsummer gathering and crayfish party. Autumn has a feast supper and foraged dinner and Winter a Christmas drinks and New Year's brunch. The emphasis always is on selecting quality, seasonal ingredients to share and enjoy with friends and family.

Smörgåsbord av Signe Johansen hittar du under Mat och dryck inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Sök fler exemplar av denna titel Sök fler böcker av Signe Johansen

Dela med vänner

Information från Bokliv

Om Smörgåsbord av Signe Johansen

Moderna smörgåsbord och festmåltider

Boken Smörgåsbord av Signe Johansen utforskar traditionen av smörgåsbord, som är en hyllning till mat och gemenskap. Den erbjuder en samling av enkla recept som speglar en modern och mer informell syn på smörgåsbord, där klassiska rätter som skagen och gravadlax kombineras med nya inslag som friterade kantareller på surdegsbröd och apelsin- och ingefärsvåfflor med rabarberkompott.

Festliga måltider genom året

Boken presenterar idéer för olika säsongsbetonade festligheter, inklusive påsk, midsommar och jul. Varje kapitel fokuserar på att använda kvalitativa och säsongsbetonade ingredienser, vilket gör det möjligt för läsarna att njuta av god mat tillsammans med familj och vänner.

Om boken

Boken är ett förlagsband och publicerades av Octopus den 2 juli 2020. Den omfattar 176 sidor och är skriven på engelska.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Smörgåsbord av Signe Johansen

Vad handlar boken 'Smörgåsbord' av Signe Johansen om?

Boken 'Smörgåsbord' utforskar traditionen av smörgåsbord med en samling av recept som kombinerar klassiska rätter med moderna inslag, och fokuserar på mat och gemenskap.

Vilka teman behandlas i boken 'Smörgåsbord'?

Teman i boken inkluderar festmåltider genom året, med fokus på säsongsbetonade ingredienser och festligheter som påsk, midsommar och jul.

Vilka detaljer finns om detta specifika exemplar av boken?

Detta exemplar av boken är en ny förlagsband, publicerad av Octopus den 2 juli 2020, omfattar 176 sidor och är skriven på engelska.