Sara Berg : Grekisk mat
För musen över bilden för att zooma in. Klicka på bilden för att zooma in.

Sara Berg (1982-)

Grekisk mat

Grekisk mat av Sara Berg

Skick
Förlagsny bok
Förlagsband
Förlagsband: förlagets standardbindning (industribunden), ofta dekorerad eller med tryck på pärm/rygg. (Hård pärm)
279 kr +55 kr frakt
Totalt 334 kr inom Sverige

Beställ fler nya böcker utan extra frakt.

Se fler böcker från Bokliv
  • Säljs och skickas av Bokliv
  • Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.
Säker betalning via Bokliv 14 dagars ångerrätt

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Natur & Kultur Allmänlitteratur
ISBN: 9789127186385

Omfång: 172 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2024-05-31

Förlagets information

De senaste åren har någonting hänt i Grekland: En ny generation kockar lagar enkla och underbara rätter med större medvetenhet, men utan att tappa bort den grekiska identiteten. 

”En bok för alla mat- och Greklandsvänner.” Betyg 5/5.
Per Björgell, BTJ

”Sara Berg har släppt ett riktigt praktverk fyllt med klassisk grekisk mat du garanterat kommer att förälska dig i. … Ett måste att ha hemma i bokhyllan.”
Tidningen VEGO

”underbara recept och bilder fyllda med soliga smaker.”
Allas

De senaste åren har någonting hänt i Grekland: En ny generation kockar lagar enkla och underbara rätter med större medvetenhet, men utan att tappa bort den grekiska identiteten.

Det är just den sortens recept den här boken innehåller. Från klassiker som grekisk sallad, moussaka och stifádo till rätter som inte är speciellt kända utanför Grekland. Som ostfyllda, sammetslena pitabröd från Kreta, den chokladigaste av chokladkakor och giouvétsi – en gryta på kött och den lilla risformade pastan orzo.

Recepten går i linje med den nya tidens grekiska mat, där man visar omsorg om råvarorna. Ingenting är speciellt komplicerat och allting är gott.

Sara Berg är frilansjournalist och barista, baserad i Malmö. Hon skriver om mat och kultur i bland annat Sydsvenskan, Expressen och Gourmet och har tidigare gett ut Pasta på italienska och Berlin för foodisar. Tillsammans med fotograf Miriam Preis har hon rest till Grekland för att utforska det grekiska köket.

Fotograf: Miriam Preis

Grekisk mat av Sara Berg hittar du under Matlagning: länder, kulturer och regioner inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Hem och hushåll Matlagning Matlagning: länder - kulturer - regioner Mat och dryck Grekisk matlagning Greek Cooking,

Sök fler exemplar av denna titelSök fler böcker av Sara Berg

Information från Bokliv

Om Grekisk mat av Sara Berg

Grekisk matlagning och traditioner

Boken Grekisk mat utforskar den rika och varierade grekiska matkulturen genom en samling recept som sträcker sig från klassiska rätter som grekisk sallad och moussaka till mindre kända delikatesser. Den fokuserar på den nya generationens grekiska kockar som lagar mat med stor omsorg om råvarorna och bevarar den grekiska identiteten.

Grekisk matlagning

Recepten i denna bok visar på en modern tolkning av grekisk matlagning, där enkla och underbara rätter presenteras. Från ostfyllda pitabröd från Kreta till chokladiga efterrätter, bjuder boken på en smakfull resa genom Greklands kulinariska traditioner. Sara Berg, författaren, är frilansjournalist och barista, och har tillsammans med fotografen Miriam Preis rest till Grekland för att dokumentera och dela med sig av dessa smakupplevelser.

Om boken

Boken är utgiven av Natur & Kultur Allmänlitteratur och omfattar 172 sidor på svenska. Den kommer att publiceras den 31 maj 2024 och är ett förlagsband. Med ett betyg på 5/5 av BTJ och lovord från flera tidningar, är den en rekommenderad samling för alla mat- och Greklandsvänner.

Exemplarinformation

Boken är ett förlagsband.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Grekisk mat av Sara Berg

Boken 'Grekisk mat' utforskar den grekiska matkulturen genom en samling recept som sträcker sig från klassiska rätter till mindre kända delikatesser, med fokus på den nya generationens grekiska kockar.

Boken riktar sig till mat- och Greklandsvänner som är intresserade av grekisk matlagning och traditioner.

Boken är i skick som ny, utgiven som ett förlagsband och omfattar 172 sidor på svenska.

Du gillar nog också ...

Senast besökt