Information från Bokliv
Om Skillnadens skörd : mat från trädgården året om av Sara Bäckmo
Matlagning med färska råvaror från trädgården
Boken Skillnadens skörd : mat från trädgården året om : ─ mat från trädgården året om handlar om hur man kan laga mat med hjälp av färska grönsaker från en egen trädgård. Författaren Sara Bäckmo delar med sig av sin passion för köksträdgården och hur den påverkar matlagningen i hennes familj.
Köksväxtodling och matlagning
I boken får läsaren följa med Sara in i köket där hon visar hur nyskördade råvaror tas om hand och tillagas. Med 150 olika sorters grönsaker i Skillnadens Trädgård förändras matlagningen beroende på säsongens skörd. Boken innehåller många recept på lättlagad vardagsmat som är fullproppad med grönsaker, vilket gör den till en inspirerande källa för alla som vill äta mer grönt.
Trädgårdsväxter och hållbarhet
Sara Bäckmo revolutionerar vår syn på köksträdgården genom att ibland bryta mot vedertagna odlingsregler. Hennes kreativa upptäcktsresa bland hemodlade råvaror visar på vikten av att anpassa matlagningen efter vad som finns tillgängligt i trädgården, vilket bidrar till en mer hållbar livsstil.
Om boken
Boken är utgiven av Roos & Tegner och omfattar 191 sidor. Den är skriven på svenska och publicerades den 24 augusti 2017. Skillnadens skörd är ett förlagsband.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
