Ask, Sara | MAXA : MER NÄRING FÖR PENGARNA : mer näring för pengarna

Boken ger inspiration och recept för att maximera näring och smak med kostnadseffektiva råvaror.

• Inspirerande recept för budgetvänlig matlagning.

• Fokus på näringsrika råvaror och hållbarhet.

• Utgiven som förlagsband, 2024.

Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Norstedts
ISBN: 9789113133249

Omfång: 152 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2024-01-03

Förlagets information

Maxa visar hur vi får ut maximalt med smak och nyttigheter ur våra råvaror.

Det ekonomiska läget och livsmedelspriserna har fått många av oss att se på våra matvanor på ett nytt sätt. Den här boken är fullmatad med inspiration och recept som kan förenkla vardagen och hjälpa oss att fatta smarta beslut. Här hittas rätterna som ger mest näring och godast mat för pengarna. Det finns flera vinster i detta: ofta är de mest näringsrika råvarorna både prisvärda och bättre för miljön.

Förutom ca 50 recept bjuder dietisten Sara Ask på en mängd uppslag som ger matnyttig info. Det handlar till exempel om vad fullkorn egentligen är och gör, hur man bäst lyfter baljväxterna, vad en gjutjärnsgryta kan göra för järninnehållet, hur vi kan spara el i köket och hur rester kan bli till nya rätter. Recepten är till stor del vegetariska men inget är uteslutet. Ofta används kött och fisk som möjliga tillbehör.

Medan vi maxar näringen så maxar vi samtidigt både tidsanvändning och hållbarhet, samt – förstås – smak!

Formgivare: Sara Trangärd
Illustratör: Sara Trangärd
Fotograf: Lina Eidenberg Adamo

Maxa : mer näring för pengarna av Sara Ask hittar du under Kokböcker inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:
Kokbok Näring Näringslära Dietist Billigt Prisvärt Budget Nyttigt Tips Skafferi Hem och hushåll Mat och dryck Kostråd Billig mat Low budget cooking

Sök fler exemplar av denna titelSök fler böcker av Sara Ask