Sanna Lindberg (1987-)


Den nya ölkulturen

Den nya ölkulturen av Sanna Lindberg

Skick
Förlagsny bok
Förlagsband
Förlagsband: förlagets standardbindning (industribunden), ofta dekorerad eller med tryck på pärm/rygg. (Hård pärm)
294 kr +55 kr frakt
Totalt 349 kr inom Sverige

Beställ fler nya böcker utan extra frakt.

Se fler böcker från Bokliv
  • Säljs och skickas av Bokliv
  • Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.
Säker betalning via Bokliv 14 dagars ångerrätt

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Bonnier Fakta
ISBN: 9789178874576

Omfång: 192 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2023-03-24

Förlagets information

Det bubblar om den svenska ölkulturen! Under 2000-talet har hundratals hantverksbryggerier etablerats, det talas om en folkrörelse och internationellt ses Sverige som ett av de stora nya ölländerna. Men vägen hit har varit krokig. Journalisten Sanna Lindberg tar avstamp i historien och landar på den glödheta svenska dryckesscenen. Hon beskriver en experimentlusta utan motstycke, bryggeriet som den nya mötesplatsen, berättar om ipans intåg, utmaningarna med att brygga helt och hållet inhemskt och hur man bäst parar öl och mat. Och så möter hon de som leder utvecklingen, människorna som står bakom de mest omsusade kranarna. Historia, samtid, fakta, inspiration – en bok för alla som gillar öl, och för dem som påbörjar sin ölresa här.

Vinnare i kategorin "Dryckeslitteratur, bästa ölbok" av Svenska Måltidsakademien 2023.

Juryns motivering: "Svensk öl inledde för 30 år sedan en våldsam renässans, då ”stor stark-eran” förbyttes mot svallvågor av hundratals mikrobryggerier. Det var lätt att överväldigas, men Sanna Lindberg visar att fenomenet faktiskt kan överblickas och analyseras."

Formgivare: Katy Kimbell
Fotograf: Gustaf Waesterberg

Information från Bokliv

Om Den nya ölkulturen av Sanna Lindberg

Utforskning av den svenska ölkulturen

Boken Den nya ölkulturen av Sanna Lindberg ger en djupgående inblick i den svenska ölkulturen, särskilt under 2000-talet, då hundratals hantverksbryggerier har etablerats. Lindberg tar oss genom en resa från historiska perspektiv till den moderna dryckesscenen, där hon utforskar hur Sverige har blivit en framträdande aktör på den internationella ölmarknaden.

Hantverksöl och bryggerikultur

Lindberg beskriver den experimentlusta som präglar dagens hantverksölscen och hur bryggerier har blivit nya mötesplatser. Hon tar upp utmaningarna med att brygga inhemskt och hur man kan kombinera öl med mat, vilket gör boken relevant för både ölälskare och nybörjare på ölresan.

Ölhistoria och nutid

Boken tar även upp den historiska utvecklingen av svensk öl, där Lindberg framhäver hur den svenska ölscenen har genomgått en renässans de senaste 30 åren. Hon analyserar fenomenet och ger läsaren en överblick över de mest betydelsefulla aktörerna och trenderna inom ölkulturen.

Om boken

Boken är ett förlagsband och publicerades av Bonnier Fakta den 24 mars 2023. Den omfattar 192 sidor och är skriven på svenska. Lindberg har fått utmärkelsen för bästa ölbok av Svenska Måltidsakademien, vilket understryker bokens betydelse inom dryckeslitteratur.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Den nya ölkulturen av Sanna Lindberg

Boken utforskar den svenska ölkulturen, särskilt under 2000-talet, och beskriver hur hundratals hantverksbryggerier har etablerats samt hur Sverige har blivit en aktör på den internationella ölmarknaden.

Teman inkluderar hantverksöl och bryggerikultur, utmaningar med inhemsk bryggning, samt den historiska utvecklingen av svensk öl och dess renässans de senaste 30 åren.

Boken är ett förlagsband, publicerad av Bonnier Fakta den 24 mars 2023, omfattar 192 sidor, är skriven på svenska och är i nytt skick.

Du gillar nog också ...

Senast besökt