Sandra Mastio : Fatta pasta
För musen över bilden för att zooma in. Klicka på bilden för att zooma in.

Sandra Mastio (1979-)

Fatta pasta

Fatta pasta av Sandra Mastio

Skick
Förlagsny bok
Förlagsband
Förlagsband: förlagets standardbindning (industribunden), ofta dekorerad eller med tryck på pärm/rygg. (Hård pärm)
279 kr +55 kr frakt
Totalt 334 kr inom Sverige

Beställ fler nya böcker utan extra frakt.

Se fler böcker från Bokliv
  • Säljs och skickas av Bokliv
  • Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.
Säker betalning via Bokliv 14 dagars ångerrätt

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Bokförlaget Polaris
ISBN: 9789177959854

Omfång: 157 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2023-08-31

Förlagets information

Sandra Mastio visar dig vägen till en storslagen och magisk pasta. Låt dig svepas ner i en kastrull av ljuvliga smaker. Är du redo att fatta pasta?

»Betyg 5/5: Briljant. Roliga och smaksäkra rätter avlöser varandra, pasta och såser för olika tillfällen. Författaren vill visa konsten att laga god pasta och det gör hon. Tjusiga bilder av Oskar Falck ackompanjerar hela boken. Fatta pasta har en given plats i köket!« Bibliotekstjänst

Jag kan verkligen rekommendera Fatta pasta. Lär er den här tekniken, och ni kommer ha så mycket glädje av den, för ni kommer kunna laga god mat på nästan ingenting. Tomas Tengby, Meny i P1

Sandra Mastio har flera hundra pastarecept i huvudet. I Fatta pasta får du dryga 60 av dem och fler kommer du ha när du tagit till dig Sandras metod för att fatta pasta. För nästan vad som helst i kylen eller skafferiet kan bli en pastarätt så länge du vet vad du gör. 

Det här är en bok med Sandras metoder, ett sätt att laga pasta som har tagit form genom år av testande, lekande, smakande och misslyckanden. Målet är att ge en insikt i vad som gör en pastarätt utmärkt och storslagen. Du kommer att fatta vad som händer och hur det känns när du träffar precis rätt i smakerna och hur du kommer fram till den punkten. Det är inte svårt, men det kräver lite övning. 

Sätt själva pastan, oavsett form och färg, i centrum. Respektera pastan. Lär känna pastan. Som en vän. Sedan är det bara din fantasi som sätter gränserna, för då har du kommit att fatta pasta. 

SANDRA MASTIO är kocken som inte lämnar någon oberörd. Med passion och kunskap vann hon Sveriges Mästerkock 2015 och har sedan dess lett flera matlagningsprogram, skrivit böcker och startat restauranger i hemstaden Malmö. I januari 2023 vann hon utmärkelsen Årets skånska stjärna.

Formgivare: Li Söderberg
Fotograf: Oskar Falck

Fatta pasta av Sandra Mastio hittar du under Matlagning: pasta och nudlar inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:
Pasta matlagning recept inspiration från grunden smakrikt Hem och hushåll Mat och dryck Pasta products

Sök fler exemplar av denna titelSök fler böcker av Sandra Mastio

Information från Bokliv

Om Fatta pasta av Sandra Mastio

Matlagning och pastakonst i fokus

Denna bok, Fatta pasta, handlar om konsten att laga pasta och erbjuder en samling av drygt 60 recept som är både roliga och smaksäkra. Författaren Sandra Mastio delar med sig av sina metoder för att skapa utmärkta pastarätter, oavsett vad som finns i kylen eller skafferiet. Genom att förstå pastans olika former och smaker kan läsaren utveckla sin matlagning och få en djupare insikt i vad som gör en pastarätt storslagen.

Inspirerande recept och tekniker

Med flera hundra pastarecept i sitt huvud, ger Mastio läsarna verktygen att improvisera och skapa med pasta. Boken är resultatet av år av testande och lärande, där författaren uppmanar läsarna att respektera pastan och använda sin fantasi i köket. Genom tjusiga bilder av fotografen Oskar Falck får läsaren en visuell upplevelse som kompletterar recepten.

Om boken

Boken Fatta pasta är ett förlagsband och publicerades av Bokförlaget Polaris den 31 augusti 2023. Den omfattar 157 sidor och är skriven på svenska. Sandra Mastio är en välkänd kock som vann Sveriges Mästerkock 2015 och har sedan dess varit verksam inom matlagning genom program, böcker och restauranger. Hennes passion för pasta och matlagning framhävs genom hela boken.

Exemplarinformation

Bokförlag: Bokförlaget Polaris. Omfång: 157 sidor. Språk: Svenska. Utgivningsdatum: 2023-08-31. Förlagets information: »Betyg 5/5: Briljant. Roliga och smaksäkra rätter avlöser varandra, pasta och såser för olika tillfällen. Författaren vill visa konsten att laga god pasta och det gör hon. Tjusiga bilder av Oskar Falck ackompanjerar hela boken. Fatta pasta har en given plats i köket!« Bibliotekstjänst. Jag kan verkligen rekommendera Fatta pasta. Lär er den här tekniken, och ni kommer ha så mycket glädje av den, för ni kommer kunna laga god mat på nästan ingenting. Tomas Tengby, Meny i P1.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Fatta pasta av Sandra Mastio

'Fatta pasta' handlar om konsten att laga pasta och innehåller drygt 60 recept som syftar till att utveckla läsarens matlagning och förståelse för pastans olika former och smaker.

Boken riktar sig till matlagningsintresserade som vill lära sig att improvisera och skapa med pasta, oavsett erfarenhetsnivå.

Boken är ett förlagsband, omfattar 157 sidor, är skriven på svenska och publicerades av Bokförlaget Polaris den 31 augusti 2023. Den är i ny skick.

Du gillar nog också ...

Senast besökt