Bindning: Förlagsband
Bokförlag: Tukan Förlag
ISBN: 9789181163216
Omfång: 108 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2026-04-07
Översättare: Aronsson, Anna ; Leonard, Emma
Originaltitel: Apéro
Förlagets information
Plockmat är den perfekta kokboken för buffé, mingel och spontana festligheter! Dipp och kex, vegetariska recept, spett och småbollar, smörgåsar, minipajer, cocktails – här hittar du enkla och snabba recept som snabbt blir vardagsfavoriter! Dessutom: tips på hur du snabbt improviserar fram plockmat, skapar hela buffémiddagar och blir ett proffs på att matcha mat och dryck.
"Redan omslaget till denna gemytliga kokbok är en inbjudande och inspirerande färgklick i citrongult och himmelsblått, som starkt erinrar om en bar vid någon av Medelhavets otaliga stränder. Det blir inte sämre inuti boken, för där väntar spännande recept från Sydeuropa, Mellanöstern, Latinamerika och Sydostasien; en brokig blandning av godsaker som paraderas ut med aptitretande bilder."
Maja Schiöler, Bibliotekstjänst, BTJ-häftet nr 11, 2026.
Plockmat är den perfekta kokboken för buffé, mingel och spontana festligheter!
Dipp och kex, vegetariska recept, spett och småbollar, smörgåsar, minipajer, cocktails – här hittar du enkla och snabba recept som snabbt blir vardagsfavoriter!
Från älskade klassiker till mer originella recept – något för alla smaker, året runt.
Dessutom: tips på hur du snabbt improviserar fram plockmat, skapar hela buffémiddagar och blir ett proffs på att matcha mat och dryck. Självklart får du också smarta knep till varje recept!
Receptskapare, fotograf, matstylist och författare till över hundra böcker – Sandra Mahut är en livsnjutare som har gjort matlagningen till livets mittpunkt. Hennes recept är inspirerade av resor och möten, och är glädjefyllda, färgstarka och tillgängliga för alla.
Formgivare: Capucine Deslouis
Fotograf: Sandra Mahut
