Santambrogio-Öberg, Samantha | PIZZA : GENUINA ITALIENSKA RECEPT : genuina italienska recept

Boken utforskar pizzans historia och betydelse i kulturen med fotografier av Lennart Weibull.

• Upptäck Pizza: genuina italienska recept med autentiska italienska pizzarecept.

• Lär dig om surdegspizza, pizzatoppings och dessertpizza.

• Utgiven som förlagsband.

Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Bokförlaget Semic
ISBN: 9789155274573

Omfång: 112 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2026-05-19

Förlagets information

Finns det något som slår doften och smaken av en nygräddad pizza? I den här boken hittar du klassiska varianter, regionala specialiteter, veganska alternativ och söta dessertpizzor att runda av måltiden med. Du får dessutom tips på den bästa degen och hur du gräddar pizzan till perfektion – i en helt vanlig ugn. För dig som älskar italiensk matlagning är detta en oumbärlig guide. Aldrig har det varit enklare att lyckas med pizzabaket!Samantha Santambrogio-Öberg är kokboksförfattare och driver matlagningsskolan Al Dente i Stockholm, där hon sedan 2002 har lärt ut konsten att laga mat som en italienare. Detta är en nyutgåva av hennes bok Pizza – äkta italienska pizzor till mingel, middag och dessert.

Finns det något som slår doften och smaken av en nygräddad pizza? I den här boken hittar du klassiska varianter, regionala specialiteter, veganska alternativ och söta dessertpizzor att runda av måltiden med. Du får dessutom tips på den bästa degen och hur du gräddar pizzan till perfektion – i en helt vanlig ugn. För dig som älskar italiensk matlagning är detta en oumbärlig guide. Aldrig har det varit enklare att lyckas med pizzabaket!

Samantha Santambrogio-Öberg är kokboksförfattare och driver matlagningsskolan Al Dente i Stockholm, där hon sedan 2002 har lärt ut konsten att laga mat som en italienare. Detta är en nyutgåva av hennes bok Pizza – äkta italienska pizzor till mingel, middag och dessert.

Fotograf: Lennart Weibull

Pizza : genuina italienska recept av Samantha Santambrogio-Öberg hittar du under Italiensk mat inom Teknik | Industri | Kommunikationer i huvudkategorin Vetenskap | Teknik.

Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:
dessertpizza italiensk pizza surdegspizza pizzatoppings pizzarecept sommarmat pizzadeg medelhavsmat italiensk mat hemgjord pizza Hem och hushåll Matlagning Mat och dryck Pizza

Sök fler exemplar av denna titelSök fler böcker av Samantha Santambrogio-Öberg