Name: Rytkönen, Paulina ; Garcia Hernandez, Luis Arturo ; Hernandez, Garcia ; Jonsson, Ulf [red.] | FROM LOCAL CHAMPIONS TO GLOBAL PLAYERS : essays on the history of the dairy sector
Brand: Stockholm University
SKU: 9789176099018
Price: 208 SEK
Availability: InStock

Rytkönen, Paulina ; Garcia Hernandez, Luis Arturo ; Hernandez, Garcia ; Jonsson, Ulf [red.] : From local champions to global players

För musen över bilden för att zooma in. Klicka på bilden för att zooma in.

Rytkönen, Paulina ; Garcia Hernandez, Luis Arturo ; Hernandez, Garcia ; Jonsson, Ulf [red.] [red.]

From local champions to global players

essays on the history of the dairy sector

BoklivArtikelnr: 9789176099018

Boken utforskar utvecklingen av mejerisektorn, från lokala aktörer till globala spelare, genom en samling essäer.

Utforskar mjölksektorns historia globalt.
Bidrag från framstående forskare inom ämnet.
Häftat band, utgiven 2015.

Variant

Antal:

Beställningsvara. Skickas inom 6-14 vardagar.

Bindning: Häftat band

Bokförlag: Stockholm University
ISBN: 9789176099018
Bokserie: Stockholm Studies in Economic History

Omfång: 220 s.
Språk: Engelska
Utgivningsdatum: 2015-09-02

Förlagets information

The papers included in this volume deal with the emergence of the dairy sector, a business that in many ways mirrors the long term articulation of the agro-food sector and the formation of the modern national state. The themes highlighted are the long term formation and transformation of the sector by analyzing institutional, structural and technological changes at farm and industry level. The perspectives are global, national, but also thematic. The articles highlight the interplay between policies, state actions to reduce or change transaction costs, as well as the environment in which the dairy sector has evolved over time. In this context, the role of the state has been especially highlighted. The chapters follow a thematic order and have been organized into four sections. The first contains an introductory global overview of the sector with the articulation of the industry from the 19th century until today. The second section is composed of national experiences The third part of the book contains five chapters, all devoted to specific topics focused on politics, corporatism, competition, environmental issues and modernity. Lastly, the final section contains three chapters on traditional dairy cultures and their way into modernity.

Redaktör: Rytkönen, Paulina ; Garcia Hernandez, Luis Arturo ; Hernandez, Garcia ; Jonsson, Ulf

From local champions to global players av Rytkönen, Paulina ; Garcia Hernandez, Luis Arturo ; Hernandez, Garcia ; Jonsson, Ulf [red.] hittar du under Jordbruksekonomi inom Ekonomi | Näringsliv i huvudkategorin Politik | Samhälle.

Sök fler exemplar av denna titel

Dela med vänner

Information från Bokliv

Om From local champions to global players av Rytkönen, Paulina ; Garcia Hernandez, Luis Arturo ; Hernandez, Garcia ; Jonsson, Ulf [red.]

Historiska perspektiv på mejerisektorn

Boken From local champions to global players : essays on the history of the dairy sector utforskar mejerisektorens utveckling och dess betydelse genom historien. Den samlar flera essäer som belyser hur lokala aktörer har utvecklats till globala spelare inom lantbruket, med fokus på mejeriproduktionens olika aspekter.

Lantbrukets utveckling och globalisering

Boken undersöker hur mejerisektorn har påverkats av och bidragit till globala förändringar inom lantbruket. Genom att analysera historiska händelser och trender ger författarna en djupare förståelse för de faktorer som har format dagens mejerimarknad.

Om boken

Boken är ett häftat band och publicerades av Stockholm University inom bokserien Stockholm Studies in Economic History. Den består av 220 sidor och är utgiven på engelska den 2 september 2015. Redaktörer för verket är Paulina Rytkönen, Luis Arturo Garcia Hernandez, Garcia Hernandez och Ulf Jonsson.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om From local champions to global players av Rytkönen, Paulina ; Garcia Hernandez, Luis Arturo ; Hernandez, Garcia ; Jonsson, Ulf [red.]

Vad handlar boken 'From local champions to global players' om?

Boken utforskar mejerisektorens utveckling och dess betydelse genom historien, med fokus på hur lokala aktörer har blivit globala spelare inom lantbruket.

Vilka teman behandlas i boken?

Boken analyserar historiska perspektiv på mejerisektorn och dess påverkan på globaliseringen inom lantbruket, samt faktorer som har format den moderna mejerimarknaden.

Vilka detaljer finns om detta specifika exemplar av boken?

Boken är ett häftat band, består av 220 sidor, publicerades av Stockholm University den 2 september 2015, och är redigerad av Paulina Rytkönen, Luis Arturo Garcia Hernandez, Garcia Hernandez och Ulf Jonsson.