Information från Bokliv
Om Every last fish av Rose George
Fiskens roll i våra liv och dess utmaningar
Boken Every Last Fish: what fish do for us and what we do to them av Rose George utforskar den komplexa relationen mellan människor och fisk. Den tar oss in i de lagliga och olagliga industrier som formar vår konsumtion av fiskprodukter, från fiskpinnar till laxsmörgåsar. Genom att belysa både de män som fiskar och de kvinnor som bearbetar fisken, ger boken en djupare förståelse för de samhällen som är beroende av fiske.
Fiskens industriella verklighet
George beskriver hur fisk ofta betraktas som mat snarare än som levande varelser. Hon tar oss med på en resa från Alaska till Senegal, och visar på de enorma industrier som stödjer vår efterfrågan på fisk. Boken avslöjar även de risker och utmaningar som är förknippade med den illegala fiskehandeln, där praxis är oövervakad och ofta farlig.
Om boken
Boken är utgiven av Faber & Faber och har ett omfång av 320 sidor. Den publiceras på engelska den 23 oktober 2025. Every Last Fish erbjuder en ny syn på fisk och de dolda verkligheterna bakom den mat vi ofta tar för given.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
