Information om Kökboken : recept, historier och tips av Richard Tegnér
En inspirerande köksresa med Richard Tegnér
Kökboken: ─ recept, historier och tips av Richard Tegnér är en personlig och insiktsfull samling av recept och berättelser som reflekterar författarens liv i köket. Med 168 sidor fyllda av egna illustrationer och personliga anekdoter, erbjuder denna bok en unik inblick i matlagningens konst.
Recept och kunskap för alla matälskare
I Kökboken får läsaren ta del av en rad olika recept, varav många är försedda med bakgrundshistorier som ger en djupare förståelse för rätterna. Författaren delar med sig av tips om hur man uppnår den perfekta innertemperaturen på kött och fisk, och inkluderar en kortkurs om vin som hjälper till att göra middagsupplevelsen ännu mer njutbar. Dessutom finns det praktiska råd för att blanda klassiska drinkar som Dry Martini och studentbål.
Optimal matlagning och tillfredsställelse för gästerna
Denna bok är inte bara en samling recept; den fungerar också som en guide för att skapa en trevlig atmosfär för matgäster. Tegnér ger insikter om hur man gör en sallad optimal och delar med sig av ett omfattande kapitel med olika röror och såser, vilket gör att varje måltid kan bli något speciellt. Kökboken är en värdefull följeslagare för alla som vill fördjupa sin kunskap om mat och dryck, samtidigt som den inspirerar till kreativitet i köket.
