Renbjer, Lars; Sandqvist, Robert : Stora romboken

För musen över bilden för att zooma in. Klicka på bilden för att zooma in.

Renbjer, Lars; Sandqvist, Robert
Stora romboken

Name: Renbjer, Lars; Sandqvist, Robert | STORA ROMBOKEN : rom & cocktails från hela världen
Brand: Bokliv
Price: 321 SEK
Availability: InStock

rom & cocktails från hela världen

BoklivArtikelnr: 9789189722293

Rom och cocktails från hela världen. Utgåva: 2023. Förlagsband. Förlag: Stevali. 208 sidor. Nyutgåva av prisbelönt bok.

Innehåller en historik om rom och dess tillverkning.
Presenterar klassiska och innovativa romdrinkar.
Utgiven i förlagsband med 208 sidor.

Variant

Antal:

Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Stevali
Omfång: 208 | Språk: Svenska

Förlagets information

STORA ROMBOKEN Rom & Cocktails från hela världen är en helsvensk rombok som fångar upp den exploderande trenden att prova mörk rom och romdrinkar. Boken förmedlar känslan kring de varma trakter där rom tillverkas och avnjuts. Varje större romproducerande land finns med. Ländernas romkaraktärer beskrivs, tillverkare intervjuas och klassiska drinkar serveras på rad.

För grundkunskaperna finns en ingående, inlevelsefull och rafflande historik om pirater, kolonisatörer och rivalitet som bakgrund till hur sockerrör, melass och rom spritt sig över världen. Likaså finns beskrivet hur tillverkningen går till; hur stilen skiljer mellan brittisk, fransk och spansk rom, och hur destillation och lagring skiljer och förenar romtillverkarna.

Med personliga bilder, gamla annonser och läckra drinkar är boken en färgsprakande resa genom djungler, sockerrörsfält och till palmkantade sandstränder. Till allt detta serveras ett stort antal drinkar, där klassiska romdrinkar möter andra drinkar som fått en twist med rom i centrum.

Den första upplagan av Stora Romboken utsågs av Gourmand Cookbook Awards till World s Best Spirit Book 2023 . Här är en omarbetad, utökad nyutgåva av vinnarboken.

OM FÖRFATTARNA

Tillsammans driver författarna podden Romradion sedan 2021. Där sprider de sitt stora intresse kring rom, med medverkan av profiler från hela romvärlden.

Robert Sandqvist, mer känd som Rom-Robban, är en av Sveriges mest välrenommerade experter inom rom. Med lång erfarenhet bakom bardisken och en passion för romkultur har han etablerat sig som en ledande provningsledare i landet. Han är också grundare av YouTube-kanalen Rom-TV, där han delar med sig av sina kunskaper till en växande publik. Genom resor och arbete i flertalet regioner där rom tillverkas har han utvecklat en djup förståelse för rommens ursprung, tillverkning och smaker.

Lars Renbjer importerar och distribuerar spritdrycker sedan 2004 i firman Renbjer Fine Spirits. Genom denna verksamhet har Lars ett brett nätverk av kontakter runtom i världen, så även hos de mer exklusiva romproducenterna. Företaget gör även egna buteljeringar av framförallt rom. Lars har genom yrket byggt upp ett brett och gediget kunnande om tillverkare och tillverkning, men har också djupa historiekunskaper om de mest spridda spritsorter, i synnerhet historien om rom.

Stora romboken av Renbjer, Lars; Sandqvist, Robert hittar du under Cocktails inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Hem och hushåll Drycker Mat och dryck Näringslära och hälsosam kost Rom (dryck) Drinkar Rum

Sök fler exemplar av denna titel Sök fler böcker av Renbjer, Lars; Sandqvist, Robert

Dela med vänner

Ytterligare information om Stora romboken av Renbjer, Lars; Sandqvist, Robert

Välkommen till en värld av smaker och traditioner med Stora romboken: rom & cocktails från hela världen. Denna bok erbjuder en djupgående och inspirerande utforskning av romens fascinerande universum, perfekt för både nybörjare och entusiastiska romälskare. Med ett brett fokus på både mörk rom och kreativa romdrinkar, ger boken en unik inblick i romkulturen globalt.

En omfattande guide till rom och cocktails

Med sina 208 sidor presenterar Stora romboken en helsvensk samling av recept och historier som knyter an till de varma regioner där rom tillverkas. Varje romproducerande land belyses, med detaljerade beskrivningar av deras unika romkaraktärer. Intervjuer med tillverkare ger en personlig touch, och klassiska drinkar serveras i en inspirerande rad. Boken är inte bara en kokbok, utan också en kulturell resa genom rommens historia.

Historiska perspektiv och tillverkningsmetoder

Författarna bjuder på en djupgående historik som utforskar pirater, kolonisatörer och rivaliteter som har format romens väg genom historien. Läsaren får ta del av hur sockerrör och melass har spridit sig över världen och hur olika tillverkningsmetoder skiljer sig åt mellan brittisk, fransk och spansk rom. Denna kunskap är grundläggande för att förstå de smaker och stilar som rom erbjuder.

Den första upplagan av Stora romboken blev utsedd till World’s Best Spirit Book 2023 av Gourmand Cookbook Awards. Denna omarbetade och utökade nyutgåva fortsätter att förmedla den passion och kunskap som författarna, Lars Renbjer och Robert Sandqvist, besitter.

Författarna och deras expertis

Lars Renbjer och Robert Sandqvist, också känd som Rom-Robban, är båda väletablerade inom romvärlden. Tillsammans driver de podden Romradion, där de delar med sig av sin djupa kunskap och passion för rom. Robert Sandqvist är en erkänd expert och provningsledare, medan Lars Renbjer har ett omfattande nätverk av kontakter inom spritbranschen. Deras gemensamma erfarenheter ger boken en unik och trovärdig röst.