Ramsgaard, Christian ; Schwærter, Erik


Wild at heart

rådjur

Ramsgaard, Christian ; Schwærter, Erik | WILD AT HEART : rådjur


BoklivArtikelnr: 9789190072080

Alternativ medicin och matlagning. Förlagsband, 172 sidor, på svenska. Utgiven av A5 Forlag.

  • Innehåller recept med rådjur från lår till tunga.

  • Fokuserar på inspirerande rätter för matlagning.

  • Utgiven i förlagsband med 172 sidor.

Typ av bok:
Ny
Pris:
REA-pris390 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-21 vardagar.

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: A5 Forlag
ISBN: 9789190072080

Omfång: 172 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2025-12-10

Förlagets information

EN KOKBOK MED ENBART RÅDJUR!

Äntligen en kokbok som uteslutande handlar om rådjur! I Wild at Heart förvandlas varje köttdetalj – från lår till tunga – till inspirerande rätter. Här serveras nordisk carbonara, consommé och tikka masala. Oavsett om du är jägare, matlagare eller bara viltälskare, får du vägledning i kökshantering, styckning och hur man bygger om en kolgrill till en rökugn. Men framför allt lär du dig att lyfta rådjurets kött från det vanliga till det extraordinära – både till vardags och fest.

Christian Ramsgaard och Erik Schwæarter är jägare med gastronomiskt intresse sedan 1990-talet och bor i Danmark. De har samlat sina erfarenheter i denna heltäckande guide till rådjurets fulla smakpotential.


Wild at heart av Ramsgaard, Christian ; Schwærter, Erik hittar du under Matlagning och kokböcker inom Jakt | Fiske i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Sök fler exemplar av denna titel

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Wild at heart av Ramsgaard, Christian ; Schwærter, Erik

Boken 'Wild at heart: rådjur' av Christian Ramsgaard och Erik Schwærter handlar om hur rådjur kan integreras i hemmet och i matlagning, med praktiska råd och insikter kring detta ämne.

Boken behandlar teman som hur rådjur påverkar hushållets dynamik och livsstil, samt innehåller recept och idéer för matlagning med rådjur.

Detta exemplar av boken är ett förlagsband, utgiven av A5 Forlag, omfattar 172 sidor på svenska och har ett utgivningsdatum den 10 december 2025. Boken är i nytt skick.

Du gillar nog också ...

Senast besökt