Information från Bokliv
Om Året runt på Café Länsmansgården av Pia Anagrius
Inspiration för säsongsbetonad matlagning
Denna bok, Året runt på Café Länsmansgården, är en kokbok som syftar till att inspirera läsaren att utforska nya smaker och ta vara på de råvaror som årstiderna erbjuder. Författarna Pia Anagrius och Hanna har skapat recept som utgår från svenska råvaror och uppmanar till kreativitet i köket.
Matrecept med fokus på svenska råvaror
Boken innehåller en mängd matrecept som är anpassade för olika årstider, där författarna uppmuntrar läsaren att använda ingredienser från sin egen trädgård eller naturen. Recepten är utformade för att vara flexibla, så att man kan justera dem efter smak, vare sig man föredrar något sötare eller mer kryddigt.
Bakning med traditionella ingredienser
I Året runt på Café Länsmansgården fokuserar författarna också på bakning, med betoning på att använda svenskt smör, svensk mjölk och äkta vispgrädde. Detta ger en autentisk smakupplevelse och visar hur man kan kombinera traditionella metoder med moderna inslag i matlagningen.
Om boken
Boken är ett häftat band och utgiven av Recito Förlag. Den har ett omfång av 71 sidor och är skriven på svenska. Utgivningsdatumet är den 16 juli 2016.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
