Peter Streijffert (1963-)


Vilda smaker

naturvin och cider av bär, frukt och blommor

Streijffert, Peter | VILDA SMAKER : naturvin och cider av bär, frukt och blommor


BoklivArtikelnr: 9789189722446

Boken utforskar en mångfald av smaker och kulinariska upplevelser.

  • Skapa unika drycker av bär och frukt.

  • Lär dig balansera sötma och syra enkelt.

  • Förlagsband, 2026, på svenska.

Typ av bok:
Ny
Pris:
REA-pris247 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Grenadine Bokförlag
ISBN: 9789189722446

Omfång: 64 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2026-04-28

Förlagets information

Tänk dig att kunna förvandla trädgårdens skörd till egna viner och cider – levande, karaktärsfulla och fulla av naturens egen magi. Vilda smaker är din guide till att skapa drycker som sjunger av bär, frukt och blommor, där vildjästen gör jobbet och du står för nyfikenheten.

Här får du lära dig hur sötma och syra balanseras, hur råvaror från rabarber till rödbetor kan bli fantastiska drycker, och hur du med enkla metoder kan låta naturen bli din bästa medarbetare. Det handlar inte om perfektion – det handlar om smak, mod och lusten att prova. Resultatet? Drycker som är lika unika som din egen trädgård.

Bakom boken står Peter Streijffert – kock, sommelier, odlare och författare – som i över tjugo år inspirerat svenskar att odla, laga och njuta mer hållbart. Med flera uppskattade böcker bakom sig, senast Blomstermat, är han en av landets mest passionerade röster för naturliga råvaror och klimatsmart njutning. Hemma odlar han en stor del av sin egen mat och gör sina egna drycker, alltid med övertygelsen att smaken blir bäst när naturen får tala.

Vilda smaker är boken för dig som vill ta vara på allt du odlar – och upptäcka hur mycket glädje, kreativitet och ren njutning som ryms i ett enda glas.


Vilda smaker av Peter Streijffert hittar du under Drycker inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Sök fler exemplar av denna titelSök fler böcker av Peter Streijffert

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Vilda smaker av Peter Streijffert

Boken 'Vilda smaker' handlar om hur man kan förvandla skörden från sin egen trädgård till levande drycker som naturvin och cider med hjälp av vildjäst.

Teman i 'Vilda smaker' inkluderar skapandet av unika drycker från naturliga råvaror, balansen mellan sötma och syra samt hållbar njutning.

Detta exemplar av boken är ett förlagsband utgivet av Grenadine Bokförlag, har ISBN 9789189722446, publicerades den 28 april 2026 och är i nytt skick.

Du gillar nog också ...

Senast besökt