Name: Streijffert, Peter | BLOMSTERMAT : PLOCKA, ODLA, LAGA, NJUT : plocka, odla, laga, njut
Brand: Blue Publishing
SKU: 9789189205581
Price: 239 SEK
Availability: InStock

Peter Streijffert : Blomstermat : plocka, odla, laga, njut

För musen över bilden för att zooma in. Klicka på bilden för att zooma in.

Peter Streijffert (1963-)

Blomstermat : plocka, odla, laga, njut

plocka, odla, laga, njut

Variant

Antal:

Säker betalning via Bokliv 14 dagars ångerrätt

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Blue Publishing
ISBN: 9789189205581

Omfång: 172 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2023-03-01

Förlagets information

Med ätbara blommor får du färgglada rabatter och spännande inslag i din mat. Blommor på tallriken ger lika starka festsignaler som bubbel i glasen. Så bjud in blommorna till vardag och fest. I Blomstermat tipsar Peter om femtio favoriter bland de goda blommorna. Han beskriver vad de smakar, hur man odlar dem och hur man kan använda dem. Dessutom bjuder han på massor av klimatsmarta odlingstips.

Med ätbara blommor får du färgglada rabatter och grönsaksland. Och dessutom spännande och goda inslag i din mat. Blommor på tallriken ger lika starka festsignaler som bubbel i glasen. Så rulla ut den goda rosbladsmattan och bjud in blommorna till såväl vardag som fest.I Blomstermat tipsar Peter om femtio favoriter bland de goda blommorna. Han beskriver vad de smakar, hur man odlar dem och hur man kan använda dem. Dessutom bjuder han på massor av klimatsmarta odlingstips.
Peter Streijffert är författaren, kocken, odlaren och föreläsaren som älskar att upptäcka smaker och se hur de bäst passar ihop. En miljökämpe som själv odlar det mesta av sin egen mat och gärna berättar om sina knep.

»Det mest poetiska man kan göra med matlagning är att strö blommor över rätterna. Peter Streijfferts pastelligt ljuva “Blomstermat” frossar loss i himmelsblå gurkört, skirt skära rosor, neonlysande ringblommor, blygt lila violer, solgul kryddtagetes och mångfärgade luktärtor. Hur oemotståndligt piffigt är inte tipset att lägga upp tilltugg på tulpanblad? Odlar man själv hjälper man också de hårt prövade pollinerarna. Win-win.« / Helena Lindblad, DN

Formgivare: Eva Karlsson
Fotograf: Lasse Hallström

Blomstermat : plocka, odla, laga, njut av Peter Streijffert hittar du under Trädgårdsskötsel inom Hem och trädgård i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Hem och hushåll Mat och dryck Internationella kök och mattraditioner Blommor Odling Flowers

Sök fler exemplar av denna titel Sök fler böcker av Peter Streijffert

Information från Bokliv

Om Blomstermat : plocka, odla, laga, njut av Peter Streijffert

Ätbara blommor i matlagning och odling

Boken Blomstermat : plocka, odla, laga, njut : plocka, odla, laga, njut av Peter Streijffert handlar om hur man kan använda ätbara blommor för att skapa färgglada och smakrika maträtter. Genom att plocka och odla blommor kan man förvandla både vardagsrätter och festmåltider till något extra, där blommor på tallriken ger en festlig känsla.

Odling och användning av blommor

I boken tipsar Streijffert om femtio olika blommor som är både vackra och ätbara. Han beskriver deras smaker, odlingsmetoder och hur de kan användas i matlagning. Med fokus på klimatsmarta odlingstips uppmuntrar han läsarna att odla sina egna blommor, vilket också gynnar pollinerarna.

Matlagning med blommor

Streijffert betonar att det mest poetiska sättet att laga mat är att dekorera rätterna med blommor. Boken innehåller inspirerande exempel på hur man kan använda olika blommor, som gurkört, rosor och ringblommor, för att förhöja både smak och estetik i maten.

Om boken

Bokförlag: Blue Publishing. Omfång: 172 sidor. Språk: Svenska. Utgivningsdatum: 2023-03-01. Boken är ett förlagsband.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Blomstermat : plocka, odla, laga, njut av Peter Streijffert

Vad handlar boken 'Blomstermat' av Peter Streijffert om?

Boken handlar om hur man kan använda ätbara blommor för att skapa färgglada och smakrika maträtter.

Vilka teman behandlas i 'Blomstermat'?

Teman inkluderar odling och användning av ätbara blommor, samt hur dessa kan förhöja smak och estetik i matlagning.

Vilka detaljer finns om detta exemplar av boken?

Boken är på 172 sidor, utgiven av Blue Publishing den 1 mars 2023, och är i formatet förlagsband.