Peter Nordin


Matlängtan : vår resa till det italienska livet

vår resa till det italienska livet

Nordin, Peter | MATLÄNGTAN : VÅR RESA TILL DET ITALIENSKA LIVET : vår resa till det italienska livet


BoklivArtikelnr: 9789198824933

En personlig berättelse om ett par som flyttar till Italien för att skapa ett boutiquehotell och njuta av lokala råvaror.

  • Upptäck det italienska livet genom mat.

  • Inspirerande recept och livsstilsberättelser.

  • Utgiven som förlagsband.

Typ av bok:
Ny
Pris:
REA-pris473 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Own Your Book
ISBN: 9789198824933

Omfång: 375
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2023-09-14

Förlagets information

FÖLJ MED PÅ EN RESA TILL DET ITALIENSKA LIVET

Peter och Carina är ett team på alla nivåer. De har dagligen arbetat sida vid sida i sina kök under trettiofem år, samtidigt som de byggt upp en familj med tre under-bara barn och en hund. Peter kan inte tänka sig en dag utan sin hustru. Tidigare drev de Restaurang Prinsen i Stockholm mellan 1986 och 2016, därefter byggde de upp en större koncern med 14 prisade restauranger.

En dag i slutet av 2016 gjorde de ett lappkast i livet. Barnen hade lämnat boet. Plötsligt stod de ensamma med en längtan efter nytt liv. De sålde allt ägande i sina restauranger. De packade bilen med det viktigaste, tog med sig hunden och styrde mot Italien.

På landsbygden i Marche, mitt i ett böljande naturskönt landskap, hittade de sin egendom på en kulle och startade ett exklusivt boutiquehotell med en liten restaurang. I dag producerar de egen olivolja, såser, marmelader och en fantastisk, egen limoncello.

I stället för att servera tusentals tallrikar dagligen skapar de i dag, för första gången, sin egen gastronomi av lokala råvaror till tio tjugo gäster per dag.

Välkommen på deras matresa.

Form design, Nikko Amandonico En av Italiens mest prisade art director, formgivare och illustratör. Under åren har han belönats med 16 guld och 15 silver av Art Directors Club i Sverige, Italien och Europa, samt blivit nominerad 95 gånger. Form design Ilaria Gibertini är formgivare, illustratör och industri-designer och har arbetat som Nikkos högra hand genom åren.

Fotograf Joachim Lundgren är en flerfaldigt belönad reklam och redaktörsfotograf med bas i Stockholm. Han arbetar med uppdrag över hela världen för ett stort antal svenska och internationella kunder. Joachim har fått mycket erkännande för sitt arbete, bland annat flera Picture of the Year-priser i Sverige och Norge samt Euro Press Photo Award och Picture of the Year International (POYI-utmärkelsen).


Matlängtan : vår resa till det italienska livet av Peter Nordin hittar du under Italiensk matlagning inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Hem och hushåll Mat och dryck Italian Cooking,

Sök fler exemplar av denna titelSök fler böcker av Peter Nordin

Vanliga frågor om Matlängtan : vår resa till det italienska livet av Peter Nordin

Boken beskriver Peter och Carinas erfarenheter av att flytta från restaurangbranschen i Stockholm till att skapa en ny livsstil i Italien, med fokus på gastronomi och lokala råvaror.

Temana inkluderar gastronomi, livsstil i Italien, gemenskap och familj, samt hur författarna återupptäckte sin passion för matlagning efter att barnen flyttat hemifrån.

Boken är en ny förlagsband på 375 sidor, skriven på svenska och publicerad den 14 september 2023 av Own Your Book.

Du gillar nog också ...

Senast besökt