Information om Öl av Peter M. Eronson
En grundlig genomgång av ölstilar
Upptäck ölets värld med Öl: kunskap ger mersmak av Peter M Eronson. Denna bok erbjuder en informativ översikt över de senaste trenderna inom ölbryggning och utvecklingen av olika ölstilar. Med nya bryggerier som öppnar dagligen, har ölvärlden förändrats och boken belyser hur klassiska stilar som pilsner och stout har anpassats och utvecklats.
Förstå smak och karaktär i ölet
Ölstilarna presenteras utifrån deras smak- och karaktärsegenskaper, inklusive beska, fruktiga och rostade toner. Genom att läsa Öl: kunskap ger mersmak får du en djupare förståelse för vad som döljer sig bakom etiketter som IPA och porter. Boken riktar sig både till nybörjare och erfarna ölälskare som vill fördjupa sina kunskaper.
Från ingredienser till bryggningstekniker
Eronson går även in på de grundläggande ingredienserna som malt, humle, jäst och vatten, och förklarar hur dessa samverkar för att skapa öl. Frågor som vad som kännetecknar ett ljus lageröl, och hur man brygger eget öl, besvaras på ett pedagogiskt sätt. Med över 35 000 sålda exemplar av sina böcker om öl och hembryggning, är Eronson en pålitlig källa till kunskap om denna mångfacetterade dryck.
Bokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i ovanstående maskinellt, delvis ai-genererade information (läs mer).
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
