Ytterligare information om Guacamole och svenska krusbär. En ambassadörs matminnen av Peter Landelius
Matlagning från Nordatlanten
Boken Guacamole och svenska krusbär. En ambassadörs matminnen av Peter Landelius presenterar 65 recept som speglar matkulturer från båda sidor av Nordatlanten. Här finns allt från fläsk i sötsur sås från New Yorks Chinatown till spansk inälvsgryta, vilket visar på en mångfald av smaker och traditioner.
Mat & Dryck i fokus
Landelius delar med sig av sina personliga favoriter bland maträtter, vilket ger en inblick i hans kulinariska minnen och erfarenheter. Boken kombinerar recept med berättelser som knyter an till olika matkulturer och deras betydelse.
Om detta exemplar från Mingus bok- och skivbutik
Detta exemplar är inbunden med skyddsomslag och har 104 sidor. Boken är i mycket fint antikvariskt skick.
Denna text är en automatiskt genererad sammanställning baserad på tillgänglig information om boken och dess författare och ska inte ses som en del av antikvariatets katalogisering. Bokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i texten (läs mer).
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
