Tunberger, Pernilla | NOVISEN VID SPISEN

Information från Bokliv

Om Novisen vid spisen av Pernilla Tunberger

Gastronomi och matlagning i Pernilla Tunbergers verk

Boken Novisen vid spisen handlar om matlagning och gastronomi, och erbjuder läsarna en inspirerande vägledning i köket. Den är rikt fotoillustrerad och ger praktiska tips för både nybörjare och mer erfarna kockar.

Kokböcker och matlagningens konst

Pernilla Tunberger, en framstående svensk journalist och kokboksförfattare, har genom sina verk bidragit till en djupare förståelse för matlagningens konst. Hon är känd för sin kritiska granskning av livsmedelsindustrin och sitt engagemang för att förbättra matvanor, vilket har påverkat både individer och samhälle. Hennes böcker, inklusive Färsboken och Lördagsmiddagen, är värdefulla resurser för dem som vill förnya sina matlagningskunskaper.

Om detta exemplar från Antikvariat Bothnia

Boken är ett förlagsband och utgiven av Rabén & Sjögren i Stockholm 1964. Den omfattar 158 sidor och är rikt fotoillustrerad. Detta exemplar är i fint antikvariskt skick och kommer med ett skyddsomslag. Det är den femte omarbetade upplagan av verket, med den första utgåvan publicerad 1950.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.