Information om Novisen vid spisen av Pernilla Tunberger
Pernilla Tunbergers klassiska kokbok
Upptäck den tidlösa kokboken Novisen vid spisen av Pernilla Tunberger, en av Sveriges mest inflytelserika matjournalister. Denna bok, som först publicerades 1950 och nu finns i sin femte omarbetade upplaga, erbjuder en grundlig introduktion till matlagning och gastronomi. Med sina 158 sidor är den rikt fotoillustrerad och ger läsaren både inspiration och praktiska råd för att lyckas i köket.
En vägledning för hemmakockar
Tunberger, som arbetade på Dagens Nyheter i över trettio år, har med sin expertis och passion för mat skapat en bok som är både informativ och lättillgänglig. Novisen vid spisen är en perfekt följeslagare för den som vill fördjupa sina kunskaper inom matlagning och upptäcka nya recept. Med en kombination av tradition och innovation ger Tunberger läsarna verktyg för att förbättra sina matvanor.
Pernilla Tunbergers betydelse för svensk matlagning
Genom sin noggranna granskning av livsmedelsindustrin bidrog Tunberger till viktiga förändringar inom svensk gastronomi, inklusive den uppmärksammade lagen Lex Pernilla. Hennes arbete har haft en djupgående påverkan på både individer och samhälle, vilket gör Novisen vid spisen mer än bara en kokbok; det är en del av en större rörelse för bättre matvanor.
Denna bok är ett utmärkt val för alla som vill utforska hem och hushåll genom matlagning och dryck. Med Tunbergers insikter kan du förnya ditt eget kök och inspireras av en av Sveriges mest älskade kokboksförfattare.
Bokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i ovanstående maskinellt, delvis ai-genererade information (läs mer).
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
