Tunberger, Pernilla | DEN BÄSTA MATEN

Information från Bokliv

Om Den bästa maten av Pernilla Tunberger

Gastronomi och matlagning i fokus

Boken Den bästa maten av Pernilla Tunberger handlar om matlagning och gastronomi, med en riklig samling recept och insikter som syftar till att inspirera hemmakockar. Den är rikt fotoillustrerad och innehåller flera färgplanscher, vilket gör den både informativ och visuellt tilltalande.

Kokböcker och mattraditioner

Pernilla Tunberger, en framstående svensk journalist och kokboksförfattare, har genom sina verk bidragit till att forma svensk matlagning. Hon arbetade på Dagens Nyheter i nästan fyra decennier och är känd för sin kritiska granskning av livsmedelsindustrin samt för att ha introducerat viktiga lagar som Lex Pernilla. Hennes böcker, inklusive Novisen vid spisen och Pernillas bästa, erbjuder läsare en djupare förståelse för matens kvalitet och betydelse.

Om detta exemplar från Antikvariat Bothnia

Boken är ett förlagsband och publicerades av Bonniers Folkbibliotek / Albert Bonniers Förlag i Stockholm 1963. Den omfattar 216 sidor och är i fint antikvariskt skick. Detta exemplar är en ny helt omarbetad upplaga av den första som gavs ut 1954. Omslaget pryds av en färgillustration av Nisse Zetterberg.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.