Information om Böckernas mat av Pernilla Tunberger
Upptäck matens litterära värld med Böckernas mat
Böckernas mat av Pernilla Tunberger är en inspirerande samling av citat och insikter från författare och kloka personer om mat. Med sina 247 sidor i rikt illustrerad inbindning med skyddsomslag, bjuder denna bok in läsaren att reflektera över matens betydelse genom litteraturen. Tunbergers arbete är en hyllning till den gastronomiska kulturen och en inbjudan att samla på visdomar som berikar vår relation till mat.
Pernilla Tunbergers bidrag till matjournalistik
Pernilla Tunberger, född Zätterström 1912 i Stockholm, har haft en betydande inverkan på svensk gastronomi och journalistik. Hon var en av pionjärerna inom matjournalistik och bidrog till att forma den offentliga debatten kring livsmedelsindustrin, vilket ledde till den kända lagen Lex Pernilla. Hennes böcker, såsom Novisen vid spisen och Pernillas bästa, har inspirerat många hemmakockar att utforska och förbättra sina matvanor.
En inspirationskälla för matlagning och livsmedelskvalitet
Genom sin djupa medvetenhet om livsmedelskvalitet och matvanor har Tunberger påverkat både individer och samhälle. Hennes verk, inklusive Färsboken och Lördagsmiddagen, erbjuder praktiska och inspirerande recept som gör matlagning lättillgänglig. Låt dig inspireras av hennes insikter och traditioner för att förnya ditt eget kök och upptäck hur litteraturen kan berika din matupplevelse.
Bokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i ovanstående maskinellt, delvis ai-genererade information (läs mer).
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
