Information om Morberg lagar husmanskost II : Klassiker från Europas kök av Per Morberg
En inspirerande samling av klassiska rätter
Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost II: ─ Klassiker från Europas kök bjuder på en smakfull resa genom Europas kulinariska traditioner. Med fokus på husmanskost tar Morberg oss med till en värld av älskade klassiker, där varje rätt har en historia och en plats i våra hjärtan. Denna bok är inte bara en kokbok, utan även en hyllning till de rätter som har förts vidare genom generationer.
Traditionella rätter med en modern twist
Morberg reflekterar över sin ursprungliga tanke att skapa en bok om svensk husmanskost, men insåg snart att det fanns en rikedom av rätter att upptäcka i Europa. Här får vi ta del av recept på boeuf bourguignon, choucroute garnie, polska dumplings och mycket mer. Varje recept är noggrant utvalt och representerar en del av den europeiska matkulturen, vilket gör denna bok till en värdefull tillgång för alla matälskare.
En bok för både nybörjare och erfarna kockar
Med sina 208 sidor och klotband är Morberg lagar husmanskost II både praktisk och vacker. Oavsett om du är en erfaren kock eller nybörjare i köket, erbjuder Morberg tydliga instruktioner och inspirerande bilder som gör matlagningen till en glädje. Boken är utformad av Patric Leo och fotograferad av Erik Olsson, vilket ger en visuell upplevelse som kompletterar de läckra recepten.
Denna bok är en perfekt present till den som uppskattar matlagning och vill utforska klassiska rätter från olika delar av Europa. Med Morbergs passion för matlagning och hans förmåga att förmedla kärleken till traditionell kost, är denna samling en värdefull resurs för alla som vill fördjupa sig i husmanskost och mat och dryck.
