Name: Morberg, Per | MORBERG BAKFICKAN
Brand: Bonnier Fakta
SKU: 9789178870370
Price: 290 SEK
Availability: InStock

För musen över bilden för att zooma in. Klicka på bilden för att zooma in.

Per Morberg (1960-)

Morberg Bakfickan

Variant

Antal:

Säker betalning via Bokliv 14 dagars ångerrätt

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Bonnier Fakta
ISBN: 9789178870370

Omfång: 142
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2019-11-07

Förlagets information

"Enkel, okonstlad, genuin. Sådan är maten på de matställen jag gillar bäst: kvarterskrogen, bistron, brasseriet, puben – och köket hemma på Tullgarn.I min nya bok bjuder jag på ett femtiotal traditionella och otraditionella rätter inspirerade av den goda mat som serveras i generösa portioner på bakfickor med kvalitet. Joppes räksallad, steak minute med pommes frites, steambuns med kyckling, sjötunga Morbiére och citrontarte är några exempel. Och naturligtvis är min bakfickebok inte komplett utan pannbiff med lök.Allt är lätt att laga och kan avnjutas i ensam ro eller med trivsamt stimmigt sällskap, precis som det ska vara på en riktigt bra bakficka."Per Morberg

"Enkel, okonstlad, genuin. Sådan är maten på de matställen jag gillar bäst: kvarterskrogen, bistron, brasseriet, puben – och köket hemma på Tullgarn.

I min nya bok bjuder jag på ett femtiotal traditionella och otraditionella rätter inspirerade av den goda mat som serveras i generösa portioner på bakfickor med kvalitet. Joppes räksallad, steak minute med pommes frites, steambuns med kyckling, sjötunga Morbiére och citrontarte är några exempel. Och naturligtvis är min bakfickebok inte komplett utan pannbiff med lök.

Allt är lätt att laga och kan avnjutas i ensam ro eller med trivsamt stimmigt sällskap, precis som det ska vara på en riktigt bra bakficka."

Per Morberg

Illustratör: Per Morberg
Fotograf: Erik Olsson

Morberg Bakfickan av Per Morberg hittar du under Kokböcker: kända kockar och krogar inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Hem och hushåll Mat och dryck Matlagning Cooking

Sök fler exemplar av denna titel Sök fler böcker av Per Morberg

Information från Bokliv

Om Morberg Bakfickan av Per Morberg

Matlagning med Per Morberg

Boken Morberg Bakfickan handlar om att laga traditionella och otraditionella rätter inspirerade av matställen som kvarterskrogar och bistron. Författaren, Per Morberg, delar med sig av recept som är enkla att följa och passar både för ensam njutning och i sällskap.

Mat och dryck i fokus

I denna bok presenteras ett femtiotal rätter, inklusive Joppes räksallad, steak minute med pommes frites och citrontarte. Varje recept är utformat för att vara lättlagat och tillgängligt för alla.

Om boken

Boken är ett förlagsband och utgavs av Bonnier Fakta den 7 november 2019. Den innehåller 142 sidor och är skriven på svenska.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Morberg Bakfickan av Per Morberg

Vad handlar boken Morberg Bakfickan om?

Boken Morberg Bakfickan handlar om att laga traditionella och otraditionella rätter inspirerade av matställen som kvarterskrogar och bistron.

Vilka typer av rätter presenteras i Morberg Bakfickan?

I boken presenteras ett femtiotal rätter, inklusive Joppes räksallad, steak minute med pommes frites och citrontarte.

Vilka detaljer finns om detta specifika exemplar av boken?

Detta exemplar av boken är en ny förlagsband, utgiven av Bonnier Fakta den 7 november 2019, och innehåller 142 sidor.