Information från Bokliv
Om Aitta av Per Huuva
Matkulturens rötter i samiska och tornedalska traditioner
Denna bok, Aitta : ursprungsmat med rötterna i den samiska och tornedalska matkulturen, utforskar de kulinariska traditionerna och matkulturen som har sina rötter i samiska och tornedalska samhällen. Genom färgfotografier och detaljerade beskrivningar belyser författaren Per Huuva de unika ingredienser och rätter som präglat dessa kulturer.
Etnologi & Antropologi i matkulturen
Boken ger en inblick i hur matkulturen är kopplad till identitet och tradition inom samiska och tornedalska samhällen. Genom att undersöka olika maträtter och deras ursprung visar Huuva på den rika mångfalden och betydelsen av mat i dessa kulturer.
Mat och dryck som kulturella uttryck
Författaren diskuterar även hur mat och dryck fungerar som kulturella uttryck och hur de kan bidra till att bevara traditioner och gemenskap i dagens samhälle. Boken är en värdefull resurs för dem som är intresserade av etnologi och matkultur.
Om detta exemplar från Mingus Bok- och skivbutik
Fotoillustrerad i färg. Dekorerat pappband, 287 sidor. Huuvas förlag (Övertorneå, 2019). Tillskrift på försättsbladet. Notering i blyerts i marginalen vid innehållsförteckningen. Uppslaget 34-35 har spår efter att sidorna fastnat och sedan lossats, dock enbart i marginalen så ingen påverkan på läsningen. Över lag är boken i mycket gott skick.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
