Per Bäckström


Konditorns bakverk : bästa tips till ett lyckat bak

stora smaker i läckra former

Bäckström, Per | KONDITORNS BAKVERK : BÄSTA TIPS TILL ETT LYCKAT BAK : stora smaker i läckra former


BoklivArtikelnr: 9789186287801

Boken erbjuder lätta och inspirerande recept på söta bakverk, illustrerade med vackra fotografier och praktiska tips.

  • Inspirerande recept för söta bakverk.

  • Illustrerade med vackra fotografier och tips.

  • Utgiven som förlagsband, 2015.

Typ av bok:
Ny
Pris:
REA-pris209 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Stevali
ISBN: 9789186287801

Omfång: 155 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2015-09-23

Förlagets information

Konditorns bakverk är vinnare i tävlingen "Årets svenska måltidslitteratur 2015" i kategorin: Söta bakverk Konditorns bakverk-bästa tips till ett lyckat bak. Bakar man med kärlek märks det direkt, och det behöver inte vara komplicerat. Visst, när det är fest vill man ju anstränga sig och göra något extra smarrigt som imponerar på gästerna. Men det enkla kan också göra intryck. Efter en kraftig middag vill man kanske bara ha något lätt, då räcker det med en skopa glass, en pralin, en bit morotskaka till kaffet eller, varför inte, en stor skål nygjorda chokladbollar. Följ med in i den söta världen och låt dig inspireras av en konditors bakverk och desserter. Recepten är lätta att följa och illustrerade med vackra och informativa fotografier. Självklart ingår också en mängd knep, tips och råd för ett lyckat och smakrikt resultat. Hoppas att ni genom mina recept får uppleva samma glädje och smakrikedom som jag gör varje dag. Bon appétit! / Per Bäckström Per Bäckström är chefskonditor och kreativ chef på anrika Wienercaféet i Stockholm, och därtill dessert och leveransansvarig på flera välkända Stockholmskrogar och caféer, däribland Prinsen, Villa Godthem, Le Rouge, Trattorian, Zink Grill, Le Bar, Orangeriet, Bar Burger Café och Café Milano. Han tog brons i Årets konditor 2014 och vann tredjepriset i TV-programmet Dessertmästarna 2013. På hans CV finns bland annat Bakker de la Haye i Amsterdam, samt NK-bageriet, Hasselbacken, Melody hotel och Villa Källhagen i Stockholm.

Fotograf: Martin Lehnberg


Konditorns bakverk : bästa tips till ett lyckat bak av Per Bäckström hittar du under Bakning inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:
Baka Hem och hushåll Mat och dryck Bakverk Efterrätter Konfekt Tårtor Desserts Cake Pastry

Sök fler exemplar av denna titelSök fler böcker av Per Bäckström

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Konditorns bakverk : bästa tips till ett lyckat bak av Per Bäckström

Boken erbjuder en inblick i bakverk och desserter med recept som är lätta att följa, illustrerade med fotografier, och betonar vikten av att baka med kärlek.

Boken riktar sig till alla som är intresserade av bakning, oavsett erfarenhetsnivå, med recept som sträcker sig från enkla till mer avancerade bakverk.

Boken publicerades av Stevali den 23 september 2015, har 155 sidor, är skriven på svenska och är ett förlagsband. Den har även vunnit tävlingen 'Årets svenska måltidslitteratur 2015' i kategorin Söta bakverk.

Du gillar nog också ...

Senast besökt