Information om Dinner With Jane Austen av ,
En kulinarisk resa med Jane Austen
Ta en plats vid det regency-inspirerade matbordet och njut av rätter som avnjöts av Jane Austens älskade fiktiva karaktärer i boken Dinner With Jane Austen av Pen Vogler. Denna samling av recept är inspirerad av Austens romaner och brev och erbjuder en autentisk smakupplevelse från den tidsepok då hon verkade. Recepten har uppdaterats för att passa dagens kockar och tar avstamp i författarens tidigare verk, Dinner with Mr Darcy, med ett förnyat fokus på de middagar som skildras i Austens berättelser.
Menyer från Austens värld
Boken presenterar en rad menyer, inklusive Mrs Bennets middag för att imponera (från Pride and Prejudice), en gammaldags supé för Mr Woodhouse och hans gäster (från Emma) och jul med Musgroves (från Persuasion). Här finns även lättare rätter som färsk ärtsoppa, bakad rödspätta och evig syllabub, samt mer indulgenta alternativ som rostad lammstek fylld med ostron följt av smörstekt äppelpaj. De ursprungliga recepten ges också, vilket gör att man kan jämföra dem och uppskatta moderna tidssparande metoder.
En samling för matälskare och Austen-fans
Denna bok är en perfekt kombination av hem och hushåll med en djupdykning i Jane Austens värld. Dinner With Jane Austen erbjuder inte bara en kulinarisk upplevelse utan också en kulturell inblick i en tid präglad av eleganta middagar och sociala sammanhang. Oavsett om du är en passionerad kock eller en entusiastisk läsare av Austen, kommer denna bok att berika både ditt kök och din förståelse för en av litteraturens mest älskade författare.
