Lägg till fler böcker från Lemon Art och betala fortfarande bara 55 kr i frakt inom Sverige.
Information från Bokliv
Om Lax Från vardag till lyx av Paula Ahlsén Söder
Laxens mångsidighet i matlagning
Boken Lax Från vardag till lyx av Paula Ahlsén Söder utforskar laxens plats i det svenska köket. Den presenterar ett brett utbud av recept som sträcker sig från traditionella rätter till mer fantasifulla och exotiska alternativ. Med över sjuttiotalet lättlagade recept erbjuder boken både inspiration och vägledning för hemmakockar som vill variera sin matlagning med lax som huvudråvara.
Recept och tillagningsmetoder med lax
I boken finns recept på förrätter, tilltugg, sallader, pajer och varmrätter, där laxen kan vara färsk, rökt eller gravad. Den lär också ut olika tillagningsmetoder såsom gravning, rimming, rökning och inkokning. Här finns allt från laxpudding och inkokt lax med hollandaisesås till laxceviche och laxrullar med philadelphiaost och wasabi.
Visuell och tematisk presentation av lax
Bokens formgivning förstärker laxens naturliga koppling till Norden och havet. Bilderna är utformade för att skapa en rustik och lugn känsla, vilket gör boken till en njutning både i köket och som inspirationskälla.
Om detta exemplar från Lemon Art
Boken är inbunden och utgiven 2011. Den omfattar 152 sidor och har måtten 28 x 19,5 cm. Exemplaret är i fint antikvariskt skick, med namn på försättsbladet, men i övrigt i nyskick.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
Passa på att beställa fler böcker från samma säljare - du betalar endast 55 kr i frakt per säljare inom Sverige, oavsett antalet böcker.
International freight
If the seller accepts international shipments, you will see an estimated shipping cost at checkout. The seller may request additional payment if the actual shipping cost exceeds this amount.
Säkra och smidiga betalningar
Din betalning hanteras säkert. Vi sparar inga kortdetaljer eller har tillgång till din kortinformation.
Vanliga frågor om Lax Från vardag till lyx
Boken utforskar laxens plats i det svenska köket och presenterar över sjuttiotalet recept som varierar från traditionella rätter till mer fantasifulla alternativ.
Boken innehåller recept på förrätter, tilltugg, sallader, pajer och varmrätter med lax som huvudråvara, samt olika tillagningsmetoder som gravning, rökning och inkokning.
Detta exemplar är en inbunden utgåva från 2011, omfattar 152 sidor, har måtten 28 x 19,5 cm och är i fint antikvariskt skick med namn på försättsbladet.
Böcker som liknar Söder, Paula Ahlsén | LAX FRÅN VARDAG TILL LYX
Böcker du visat intresse för...
