Paul Teo : Done Right
För musen över bilden för att zooma in. Klicka på bilden för att zooma in.

Paul Teo

Done Right

Done Right av Paul Teo

Skick
Förlagsny bok
Förlagsband
Förlagsband: förlagets standardbindning (industribunden), ofta dekorerad eller med tryck på pärm/rygg. (Hård pärm)
319 kr +55 kr frakt
Totalt 374 kr inom Sverige

Beställ fler nya böcker utan extra frakt.

Se fler böcker från Bokliv
  • Säljs och skickas av Bokliv
  • Beställningsvara. Skickas inom 14-30 vardagar.
Säker betalning via Bokliv 14 dagars ångerrätt

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Penguin Random House USA
ISBN: 9780525613053

Omfång: 312 s.
Språk: Engelska
Utgivningsdatum: 2026-10-06

Förlagets information

A love letter to food, family, and the restaurants that shape us—from the streets of Paris to Toronto kitchens—by restaurateur and acclaimed chef Teo Paul.

In Done Right, celebrated chef Teo Paul invites readers into the kitchens that made him: from Paris and Piedmont to Toronto’s Ossington strip and the wild beauty of Grey County. With over 70 comforting, soul-satisfying recipes from his four acclaimed restau­rants—Union, Côte de Boeuf, Heart’s Tavern, and Le Tambour—and his formative years cooking in the kitchens of Europe, Teo shares the flavors and stories behind a career that helped define Toronto’s food scene.
Whether you’re a home cook chasing flavor or a restaurant lover reliving your favorite meal, Teo shows readers how to cook with both hands, a full heart, and deep intention. Within the pages of Done Right, you’ll find:

  • Union Favorites: Union Salad, Steak Tartare, Sticky Ribs, Polenta Gratin, and Sticky Ginger Cake
  • French Bistro Classics: French Onion Soup, Côte de Boeuf with Peppercorn Sauce, Mousse au Chocolat, and Paris Bistro Tarte Tatin
  • Italian Inspirations: Gnocchi Bolognese, Bagna Cauda Beefsteak Tomato Salad, and Italian Ferry Arancini
  • Rustic Canadian Comforts: Halibut with Shrimp Butter Sauce, Tamworth Pork Chop, Heart’s Smash Burger, and Maple Croissant Bread Pudding

Done Right traces Teo’s restaurant journey—with moments of risk, resilience, and revelation, each captured in a recipe made with boldness and heart. Through evocative storytelling, personal essays, and the photography of Daniel Neuhaus, this intimate cookbook captures the glow of candlelit bistros, the hum of service, and the simple truth that great cooking isn’t about perfection—it’s about presence.

Done Right av Paul Teo hittar du under Matlagning och kokböcker inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Sök fler exemplar av denna titelSök fler böcker av Paul Teo

Information från Bokliv

Om Done Right av Paul Teo

Kokbok med kärlek till mat och familj

Done Right är en kokbok av kocken Teo Paul som utforskar hans matresa genom olika kulturer och kök, från Paris till Toronto. Boken innehåller över 70 recept som speglar hans erfarenheter och passion för matlagning.

Matlagningens betydelse

I Done Right delar Teo Paul med sig av recept som representerar hans fyra restauranger, inklusive klassiska franska rätter och rustika kanadensiska favoriter. Genom personliga berättelser och inspirerande fotografier fångas essensen av matlagning och gemenskap.

Om boken

Boken är ett förlagsband, utgiven av Random House USA, och innehåller 304 sidor på engelska. Den är förlagsny och kommer att släppas den 6 oktober 2026.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Done Right av Paul Teo

'Done Right' är en kokbok av Paul Teo som utforskar hans matresa genom olika kulturer och kök, med över 70 recept som speglar hans erfarenheter och passion för matlagning.

Boken betonar matlagningens betydelse genom personliga berättelser och inspirerande fotografier, och inkluderar recept från Teos fyra restauranger, med fokus på klassiska franska och rustika kanadensiska rätter.

Det specifika exemplaret är ett förlagsband, utgivet av Random House USA, innehåller 304 sidor på engelska och är förlagsny, med planerat släpp den 6 oktober 2026.

Du gillar nog också ...

Senast besökt