Information från Bokliv
Om Grönsaker A-Ö : recept och bruksanvisning av Paul Svensson
Matlagning med fokus på grönsaker
Boken Grönsaker A-Ö : recept och bruksanvisning : recept och bruksanvisningar handlar om hur man tillagar grönsaker på ett inspirerande och hållbart sätt. Paul Svensson, vår främsta gröna kock, presenterar över 500 recept fördelade på 32 kapitel, vilket gör detta till en omfattande grönsaksbibel.
Grönsaksrätter och hållbarhet
I boken lärs läsaren att använda grönsaker från A till Ö, med intressanta texter och unika råvarufakta. Hållbarhet och närodlat är centrala teman, där fokus ligger på att minska matsvinnet genom att använda alla delar av grönsaken. Boken är avsedd för alla som älskar grönsaker, oavsett om man är vegetarian eller ej.
Recept och smakkombinationer
Genom att kombinera klassiska rätter med moderna smaker erbjuder boken oväntade och spännande smakkombinationer. Den är lika användbar för vardagligt bruk som för festliga tillfällen.
Om boken
Boken är ett förlagsband utgiven av Bonnier Fakta, med ett omfång av 511 sidor och på svenska. Utgivningsdatumet är den 21 april 2020. Formgivare är Mikael Engblom och fotografi av Charlie Drevstam.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
