Information från Bokliv
Om Frukt och bär A-Ö av Paul Svensson
Utforskning av frukter och bär i Norden
Boken Frukt och bär A–Ö av Paul Svensson erbjuder en djupgående resa genom de olika frukter och bär som växer i Norden. Med sina 33 kapitel och över 500 recept bjuder den på en omfattande guide till hur man kan använda dessa råvaror i matlagning och bakning. Läsaren får upptäcka nya användningssätt för både välkända och mindre kända frukter och bär.
Frukt och bär i matlagning
I denna bok får man följa med på en kulinarisk resa från norr till söder, där frukter och bär används i allt från grytor och gratänger till desserter och inläggningar. Svensson delar med sig av sin passion för de unika smaker som de nordiska råvarorna erbjuder, vilket gör boken till en värdefull resurs för både nybörjare och erfarna kockar.
Recept och allmänbildning
Boken innehåller en allmänbildande text som ger läsaren insikt i varje frukt och bärs egenskaper och användningsområden. Varje kapitel avslutas med en bruksanvisning som listar olika sätt att använda dessa ingredienser, vilket gör det enkelt att experimentera i köket.
Om boken
Bokförlag: Bonnier Fakta. Omfång: 528 sidor. Språk: Svenska. Utgivningsdatum: 2024-02-28. Boken är ett förlagsband.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
