Name: Svensson, Paul | FRUKT OCH BÄR A-Ö
Brand: Bonnier Fakta
SKU: 9789178873937
Price: 353 SEK
Availability: InStock

För musen över bilden för att zooma in. Klicka på bilden för att zooma in.

Paul Svensson (1974-)

Frukt och bär A-Ö

BoklivArtikelnr: 9789178873937

En utforskande bok om frukter och bär i Norden med recept och användningssätt för olika sorter.

Utforska 500 inspirerande recept med frukt och bär.
En resa från skog och trädgård till köket.
Utgiven som förlagsband.

Variant

Antal:

Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Bonnier Fakta
ISBN: 9789178873937

Omfång: 528
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2024-02-28

Förlagets information

Känslan när man en varm sensommardag tar det allra första bettet på ett perfekt moget, sötsyrligt äpple! Det är något helt unikt med frukter och bär på våra breddgrader där den höga andelen soltimmar ger koncentrerade smaker du inte hittar någon annanstans på vårt klot.

Efter succéboken Grönsaker A–Ö kommer nu Frukt och bär A–Ö. Följ med på en resa från norr till söder – till skog och trädgård – ner i grytor, gratänger, inläggningar, bakat, desserter, saft och sylt. Du kommer att upptäcka både nya bär och frukter och dessutom nya användningssätt för dem.

Paul Svensson är utan tvekan Sveriges grönaste kock men han hyllar inte bara grönsakerna utan även alla frukter och bär som växer och odlas här i Norden. Boken består av 33 kapitel och förutom de 500 recepten ingår en allmänbildande text och en bruksanvisning för respektive frukt och bär som listar allt man kan göra med dem.

Formgivare: Mikael Engblom
Fotograf: Charlie Drevstam

Frukt och bär A-Ö av Paul Svensson hittar du under Matlagning: frukt och grönsaker inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:
frukt bär paul svensson safta sylta självhushållning saft sylt fermentera bakning Hem och hushåll Mat och dryck Matlagning Berries Cooking Fruit

Sök fler exemplar av denna titel Sök fler böcker av Paul Svensson

Dela med vänner

Information från Bokliv

Om Frukt och bär A-Ö av Paul Svensson

Utforskning av frukter och bär i Norden

Boken Frukt och bär A–Ö av Paul Svensson erbjuder en djupgående resa genom de olika frukter och bär som växer i Norden. Med sina 33 kapitel och över 500 recept bjuder den på en omfattande guide till hur man kan använda dessa råvaror i matlagning och bakning. Läsaren får upptäcka nya användningssätt för både välkända och mindre kända frukter och bär.

Frukt och bär i matlagning

I denna bok får man följa med på en kulinarisk resa från norr till söder, där frukter och bär används i allt från grytor och gratänger till desserter och inläggningar. Svensson delar med sig av sin passion för de unika smaker som de nordiska råvarorna erbjuder, vilket gör boken till en värdefull resurs för både nybörjare och erfarna kockar.

Recept och allmänbildning

Boken innehåller en allmänbildande text som ger läsaren insikt i varje frukt och bärs egenskaper och användningsområden. Varje kapitel avslutas med en bruksanvisning som listar olika sätt att använda dessa ingredienser, vilket gör det enkelt att experimentera i köket.

Om boken

Bokförlag: Bonnier Fakta. Omfång: 528 sidor. Språk: Svenska. Utgivningsdatum: 2024-02-28. Boken är ett förlagsband.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Frukt och bär A-Ö av Paul Svensson

Vad handlar boken 'Frukt och bär A-Ö' av Paul Svensson om?

Boken erbjuder en djupgående resa genom de olika frukter och bär som växer i Norden, med 33 kapitel och över 500 recept.

Vilken målgrupp riktar sig boken 'Frukt och bär A-Ö' till?

Boken är en värdefull resurs för både nybörjare och erfarna kockar som vill utforska nordiska råvaror.

Vilka specifika detaljer finns om boken 'Frukt och bär A-Ö'?

Boken är utgiven av Bonnier Fakta, omfattar 528 sidor, är på svenska, och har utgivningsdatum den 28 februari 2024. Den är i skick som ny och i formatet förlagsband.