Willard, Pat | SAFFRAN : historien om världens mest förföriska krydda

Information från Bokliv

Om Saffran av Pat Willard

Saffrans historia och användning

Boken Saffran : historien om världens mest förföriska krydda utforskar saffrans odling och plockning, samt dess handel genom tiderna. Den belyser hur denna värdefulla krydda har använts historiskt och i nutid, och innehåller även recept från olika kulturer som använder saffran i mat och dryck.

Kryddor och deras kulturella betydelse

I boken diskuteras även saffrans betydelse som krydda och dess plats inom olika kulturer. Genom att kombinera historia med praktiska recept, ger författaren en djupare förståelse för saffrans roll i matlagning och kulturhistoria.

Botanik och odling av saffran

Pat Willard beskriver också de botaniska aspekterna av saffran, inklusive dess odling och de specifika krav som ställs för att lyckas med dess produktion. Boken är en värdefull källa för den som är intresserad av medicinalväxter och kryddväxter.

Om detta exemplar från Antikvariat Bothnia

Forum, Stockholm 2002. 208 sidor. Boken är ett förlagsband med skyddsomslag. Den första svenska upplagan är i mycket fint antikvariskt skick.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.