Information om Saffran av Pat Willard
En djupgående studie av saffrans historia
Denna bok, Saffran. Historien om världens mest förföriska krydda av Pat Willard, ger en omfattande översikt över saffrans fascinerande historia och betydelse. Genom att belysa hur saffran odlas och plockas, samt dess handel genom tiderna, erbjuder författaren en insiktsfull betraktelse av denna värdefulla krydda.
Recept och kulturella perspektiv
Med recept från olika kulturer visar Willard hur saffran används i mat och dryck, vilket ger läsaren en möjlighet att utforska dess mångfald. Översatt av Joachim Retzlaff, framträder boken som en intressant resurs för den som vill fördjupa sig i botanik och kryddor.
En värdefull tillgång för matentusiaster
Publicerad av Forum 2002, är Saffran. Historien om världens mest förföriska krydda i skick som ny och erbjuder en rik och informativ läsning för den som är intresserad av livsstil och naturbruk. Boken är både en praktisk guide och en kulturell utforskning av saffrans betydelse genom historien.
Bokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i ovanstående maskinellt, delvis ai-genererade information (läs mer).
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
