Ytterligare information om Saffran av Pat Willard
Saffrans historia och användning
Boken Saffran : historien om världens mest förföriska krydda utforskar saffrans odling och plockning, samt dess handel genom tiderna. Den belyser hur denna värdefulla krydda har använts historiskt och i nutid, och innehåller även recept från olika kulturer som använder saffran i mat och dryck.
Kryddor och deras kulturella betydelse
I boken diskuteras även saffrans betydelse som krydda och dess plats inom olika kulturer. Genom att kombinera historia med praktiska recept, ger författaren en djupare förståelse för saffrans roll i matlagning och kulturhistoria.
Botanik och odling av saffran
Pat Willard beskriver också de botaniska aspekterna av saffran, inklusive dess odling och de specifika krav som ställs för att lyckas med dess produktion. Boken är en värdefull källa för den som är intresserad av medicinalväxter och kryddväxter.
Om detta exemplar från Antikvariat Bothnia
Forum, Stockholm 2002. 208 sidor. Boken är ett förlagsband med skyddsomslag. Den första svenska upplagan är i mycket fint antikvariskt skick.
Denna text är en automatiskt genererad sammanställning baserad på tillgänglig information om boken och dess författare och ska inte ses som en del av antikvariatets katalogisering. Bokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i texten (läs mer).
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
