Roberto, Paolo | PAOLO ROBERTOS STORA ITALIENSKA KOKBOK

Information från Bokliv

Om Paolo Robertos stora italienska kokbok av Paolo Roberto

Italienska recept och mattraditioner

Denna bok, Paolo Robertos stora italienska kokbok, handlar om den napolitanska maten och dess traditioner. Författaren Paolo Roberto presenterar recept som är inspirerade av hans fastrar och den italienska matkulturen, och bjuder på en kärleksförklaring till att dela måltider med familj och vänner.

Matlagning för speciella grupper och ändamål

I boken finns en mängd olika recept, från klassisk tomatsås och pasta med salsiccia till rosmarindoftande kyckling och halstrad tonfisk. Dessutom bjuds det på sötsaker som mascarponekräm med amarettikakor och choklad, samt fyllda persikor med vaniljglass.

Grillrätter och italiensk matlagning

Paolo Roberto kombinerar sin passion för matlagning med humor och värme, vilket gör att läsaren får en inblick i både recepten och de berättelser som omger dem. Boken samlar hans två tidigare verk, Mina fastrars mat och Mina gästers mat, och för samman influenser från både Italien och Sverige.

Om detta exemplar från Trollhättans Bok & media

Boken är ett hårdband och utgiven av Bonnier fakta. Upplagan är från 2011 och omfattar 317 sidor. Den är i fint antikvariskt skick.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.