Information från Bokliv
Om At Nonna's Table av Paola Bacchia
Italiensk matlagning och familjetraditioner
Boken At Nonna's Table av Paola Bacchia handlar om att återskapa värmen och glädjen i ett italienskt familjekök. Genom att dela med sig av sin Mamma Livias älskade recept, presenterar Bacchia 60 läckra rätter som firar det bästa av italiensk hemlagad mat. Här finns allt från soppor och förrätter till huvudrätter, sidorätter, desserter samt inläggningar och konserver.
Traditionella italienska recept
Boken är en skattkista av både traditionella och moderna italienska rätter, skapade med kärlek och omsorg. Med vackra fotografier som kompletterar varje recept, visar den upp färska ingredienser, djärva smaker och enkla tekniker som gör italiensk mat så älskad. Rätter som Peperonata con melanzane e pomodori (äggplanta och tomatstuvning) och Pollo Ripieno (festkyckling) finns med, liksom den lyxiga Torta arancia e cocco con albicocche (apelsinkaka med aprikoser).
Om boken
Boken At Nonna's Table är ett förlagsband som ges ut av Thames & Hudson Ltd. och har ett omfång på 272 sidor. Den utkommer den 26 mars 2024 och är skriven på engelska. Med en kombination av recept och hjärtliga berättelser från Bacchias barndom, erbjuder boken en nostalgisk och tröstande upplevelse för alla matälskare och familjemedlemmar.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
