Palmås, Karl ; Lindberg, Jonas ; Dahle, Gro ; Ehn, Anna ; Rhys-Taylor, Alex ; Olvmyr, Per ; Fagertun, Helena ; Hjorth, Elisabeth ; Legrand, Dorothée ; Aidt, Naja Marie ; Haglund, Magnus ; Thorild, Thomas ; Naderehvandi, Khashayar ; Kastner, Fabian

Ord&Bild 1-2(2012) Vad är mat och vad är annat?

Palmås, Karl ; Lindberg, Jonas ; Dahle, Gro ; Ehn, Anna ; Rhys-Taylor, Alex ; Olvmyr, Per ; Fagertun, Helena ; Hjorth, Elisabeth ; Legrand, Dorothée ; Aidt, Naja Marie ; Haglund, Magnus ; Thorild, Thomas ; Naderehvandi, Khashayar ; Kastner, Fabian |

BoklivArtikelnr: 9789197950640

En antologi som utforskar frågor kring matens betydelse och dess relation till andra aspekter av livet.

  • Utforskar frågor kring mat och identitet.

  • Innehåller bidrag från flera framstående författare.

  • Utgiven som tidskrift.

Typ av bok:
Ny
Pris:
199 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-21 vardagar.

Bindning: Tidskrift

Bokförlag: Ord&Bild
ISBN: 9789197950640
Bokserie: Ord & Bild

Omfång: 152 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2012-05-01

Översättare: Östergaard, Linda ; Andersson, Erik

Förlagets information

Vid närmare betraktande framstår lunchen som ett komplext system, som ställer oöverskådliga krav på kunskap och kännedom om farligt och ofarligt. Vårt och andras.
Hur långt har burken med kikärtor forslats? Hur såg insidan på konservburken ut som de krossade tomaterna låg i? Ord&Bild har gjort ett temanummer om Mat som genomsyras av frågan om vad som är och vad som inte är mat.

Vad är mat och vad är annat?
Vid närmare betraktande framstår lunchen som ett komplext system, som ställer oöverskådliga krav på kunskap och kännedom om farligt och ofarligt. Vårt och andras. Hur långt har burken med kikärtor forslats? Hur såg insidan på konservburken ut som de krossade tomaterna låg i? Är köttet närproducerat? Det finns antagligen inget annat, förutom sex, som det finns lika många tabun och starka föreställningar om, som mat. Maten ingår i våra riter och i vårt firande. Vad vi äter, eller inte äter, kan skapa starka reaktioner hos andra.
Ord&Bild har gjort ett temanummer om Mat som genomsyras av frågan om vad som är och vad som inte är mat.

Redaktör: Martin Engberg
Fotograf: Kerstin Hamilton

Ord&Bild 1-2(2012) Vad är mat och vad är annat? av Palmås, Karl ; Lindberg, Jonas ; Dahle, Gro ; Ehn, Anna ; Rhys-Taylor, Alex ; Olvmyr, Per ; Fagertun, Helena ; Hjorth, Elisabeth ; Legrand, Dorothée ; Aidt, Naja Marie ; Haglund, Magnus ; Thorild, Thomas ; Naderehvandi, Khashayar ; Kastner, Fabian hittar du under Litteraturvetenskap: allmänt inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Sök fler exemplar av denna titel

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Ord&Bild 1-2(2012) Vad är mat och vad är annat? av Palmås, Karl ; Lindberg, Jonas ; Dahle, Gro ; Ehn, Anna ; Rhys-Taylor, Alex ; Olvmyr, Per ; Fagertun, Helena ; Hjorth, Elisabeth ; Legrand, Dorothée ; Aidt, Naja Marie ; Haglund, Magnus ; Thorild, Thomas ; Naderehvandi, Khashayar ; Kastner, Fabian

Tidskriften utforskar matens kulturella och samhälleliga betydelse genom olika perspektiv och teorier inom litteraturvetenskapen.

Tidskriften riktar sig till läsare intresserade av litteraturvetenskap och matens roll i litteraturen samt dess relation till andra ämnen.

Exemplaret är en ny bok, utgiven den 1 maj 2012 av förlaget Ord&Bild, har 152 sidor, är på svenska och har redigerats av Martin Engberg.

Du gillar nog också ...

Senast besökt