Oskar Karlin (1978-)


Vegetarisk turmat : 95 recept från världens alla hörn

95 recept från världens alla hörn

Karlin, Oskar | VEGETARISK TURMAT : 95 RECEPT FRÅN VÄRLDENS ALLA HÖRN : 95 recept från världens alla hörn


BoklivArtikelnr: 9789189541399

Boken innehåller 95 vegetariska recept anpassade för friluftsliv, med fokus på lätta och hållbara ingredienser.

  • 95 vegetariska rätter från hela världen.

  • Recept anpassade för friluftsliv och vandring.

  • Utgiven som förlagsband, 2022.

Typ av bok:
Ny
Pris:
REA-pris320 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-21 vardagar.

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Calazo Förlag
ISBN: 9789189541399
Bokserie: Calazo Frilufstböcker

Omfång: 240 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2022-12-05

Förlagets information

Ta med hela världen till fjällen Vietnam, Kina, Japan, Indien, Indonesien, Thailand, USA, Mexico, Sverige, Italien, Georgien, Ukraina, Turkiet, Libanon … Den här boken beskriver 95 vegetariska rätter från olika delar av världen som du kan tillaga på dina turer. Alla recept i boken är anpassade för att kunna tillagas till exempel under en fjällvandring. Det vill säga att ingredienserna klarar av att förvaras i rumstemperatur, de är lätta att bära med sig, tar inte så stor plats i packningen och koktiden är inte överdrivet lång. Recepten är upplagda så att du förbereder en del hemma, ibland genom att torka de ingredienser som behövs och sedan packar allt i lämpliga små flaskor och påsar. När du är ute på turen och har slagit läger så utför du de sista momenten och tillagar maten, lutar dig tillbaka och njuter. Prova att laga en Okonomiyaki efter en lång dags vandring – det är himmelskt! Författaren Oskar Karlin är en passionerad friluftsmänniska och kartograf som sedan barndomen gjort ett oräkneligt antal vandringar och skidturer i svenska fjällen. Oskar är vegetarian sedan 20 år tillbaka och hans brinnande intresse för mat, speciellt från Asien och Mellanöstern, har under åren utvecklats till den receptsamling som utgör grunden till den här boken.

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Vegetarisk turmat : 95 recept från världens alla hörn av Oskar Karlin

Boken presenterar 95 vegetariska rätter anpassade för friluftsaktiviteter, med fokus på ingredienser som kan förvaras i rumstemperatur och har kort koktid.

Boken riktar sig till friluftsmänniskor och vegetarianer som är intresserade av att laga internationella rätter utomhus.

Boken är ett förlagsband, omfattar 240 sidor, är skriven på svenska, och utgavs av Calazo Förlag den 5 december 2022.

Du gillar nog också ...

Senast besökt