Information om Kokbok för stekhäll av Ekman, Oskar ; Hallonsten, Sara
Ytterligare information om Kokbok för stekhäll av Ekman, Oskar ; Hallonsten, Sara
Välkommen till en ny dimension av matlagning med Kokbok för stekhäll av Oskar Ekman och Sara Hallonsten. Denna bok erbjuder en inspirerande guide för alla som vill förvandla sin utematlagning till en njutbar och kreativ upplevelse. Oavsett om du befinner dig på altanen eller i vildmarken, kommer du att upptäcka hur enkelt och roligt det kan vara att laga mat med en stekhäll.
Recept för alla tillfällen
I Kokbok för stekhäll finner du en mängd recept som sträcker sig från tilltugg och middagar till desserter. Boken innehåller både snabba vardagsrätter och festmåltider som passar för stora sällskap. Författarna delar med sig av sina kunskaper och ger läsarna möjlighet att lära sig olika tillagningsmetoder, inklusive stekning, flambering, fritering, ångkokning och rökning. Med denna bok i handen kan du bli en mästare på stekhällen.
Historien bakom stekhällen
Det finska varumärket Muurikka introducerade de stora, lätt skålade pannorna för utomhusbruk redan på 1970-talet. Produkten blev snabbt populär och har sedan dess spridit sig över hela Sverige, särskilt med hjälp av tv-kocken Per Morberg. Muurikka har blivit synonymt med utematlagning och erbjuder en perfekt lösning för den som vill laga mat i naturen.
Författarnas bakgrund
Oskar Ekman är en frilansskribent med en passion för mat och kultur. Han har utbildat sig inom matkemi vid Lunds tekniska högskola och har även studerat vin- och dryckeskunskap vid Grythyttan. Oskar driver Sveriges största sajt för matlagning på stekhäll, stekman.se, och har skapat en Facebookgrupp, Mat på stekhäll & muurikka, med över 55 000 medlemmar. Sara Hallonsten är redaktör och en hängiven hemmakock som har ansvarat för bokens redigering och formgivning.
Kokbok för stekhäll är en utmärkt resurs för alla som vill utforska nya sätt att laga mat utomhus. Med sina praktiska recept och tydliga instruktioner kommer du att kunna skapa minnesvärda måltider oavsett plats och tillfälle. Ta steget ut i naturen och njut av matlagning på ett helt nytt sätt!
