Information från Bokliv
Om Enkel god mat av Olle T. Cellton
Enkel och god matlagning
Boken handlar om att laga enkel men god mat utan avancerade tekniker eller specialutrustning. Den innehåller ett 60-tal recept som är indelade i kategorier som tilltugg, smårätter, varmrätter, efterrätter och skafferi. Recepten inkluderar rätter som kronärtskocka med senapsvinägrett och pizza med olika toppingar, vilket ger en inblick i modern vinbarsmat.
Matlagning med fokus på kvalitet
Författaren Olle T Cellton, som har en bakgrund inom restaurangbranschen, framhäver vikten av att använda de bästa råvarorna. Hans erfarenheter från att ha arbetat i kök i både London och San Francisco ger en internationell prägel på recepten. Boken är en ompaketerad utgåva av en tidigare publicering från 2016.
Recept för alla tillfällen
Recepten i boken sträcker sig från eleganta smårätter till läckra efterrätter, vilket gör den till en användbar resurs för både vardag och fest. Genom att kombinera smak och enkelhet erbjuder boken inspiration för alla som vill laga mat utan krångel.
Om boken
Boken är ett förlagsband och publicerades av Natur & Kultur den 26 maj 2023. Den ingår i bokserien Natur & Kulturs receptsamling och omfattar 167 sidor på svenska.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
